Preparei um almoço especial para comemorarmos a casa nova. Espero que gostem da decoração. :) Bem vindos e bom apetite. camarão
Ingredientes para o camarão (serve duas pessoas)
10 camarões médios com casca e cabeça
6 dentes de alho picados pequeno
limão
azeite
sal
Modo de fazer
Corte os camarões com uma tesoura fina – ou com uma faca – do rabo à cabeça, pela parte de cima da casca, mantendo a parte de baixo – das perninhas – unida. Abra no corte, limpe e coloque um pouco de limão.
Numa frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite, sem chegar a dourar, os dentes de alho picados pequenos. Tire do fogo, acrescente mais de azeite, coloque um pouco de sal e reserve.
Na churrasqueira acesa, coloque os camarões na grelha com a parte cortada virada pra baixo. Quando a carne começar a esbranquiçar, vire (ou seja, coloque a casca para baixo). Distribua a mistura de alho/azeite/sal sobre o camarão e aguarde terminar de assar. O tempo total de churrasqueira aqui foi de aproximadamente 10-15 minutos.
Se não tiver churrasqueira, prepare na frigideira aquecida com um fio de azeite. Coloque os camarões e dê uma leve pressionada para eles não curvarem com o início do cozimento. Quando a carne começar a esbranquiçar, vire (ou seja, coloque a casca para baixo). Distribua a mistura de alho/azeite/sal sobre o camarão e aguarde terminar o cozimento – cerca de 5 minutos no total.
Ingredientes para a massa (serve duas pessoas)
150 gramas de capelini (ou qualquer outra de sua preferência)
1/2 xícara de folhas de manjericão lavadas e secas
1/3 xícara de folhas de salsinha lavadas e secas
1/2 dente de alho (ou 1 dente pequeno)
+/- 75 ml de azeite
sal a gosto
Modo de fazer
No liquidificador ou num processador coloque as folhas de manjericão e as de salsinha, o azeite, e o dente de alho. Processe e reserve.
Coloque para ferver água e sal para cozinhar a massa. Quando levantar fervura, coloque a massa e marque o tempo de cozimento indicado na embalagem. Quando estiver al dente, escorra* e misture o pesto. Se necessário acrescente algumas colheradas da água do cozimento para umidecer.
Disponha os camarões ao lado ou em cima da massa e sirva.
(*) Quando a massa fica pronta antes do molho, basta manter a água do cozimento aquecida na panela. Na hora de misturar a massa ao molho, mergulhe-a brevemente na água quente e você a terá novamente soltinha e aquecida.
A pílula azul que revolucionou a vida sexual de homens e abriu a discussão para temas tabus como a impotência sexual entre homens e mulheres.
A receita promete e o novo visual do site está excelente. Adorei!!!
Obrigada, Luciana!! Adoro saber a opinião de vocês. :)
Parabéns Maria, ficou uma graça o novo layout!
:)
Obrigada, Diana! Que bom que você gostou! Daqui do outro lado dá uma ansiedade mudar radicalmente assim… rsrs ;*
Méri, AMEI! O novo visual está lindo! E a receita … hum … de dar água na boca ~~~~
Vou preparar pra você, Mami! :D
Lindão! Parabéns e sucesso! Competência e charme vc tem de sobra querida! Super beijo, Pérola
Pérola, muito obrigada pela aposta de sempre. Fico muito feliz que tenha gostado.
Grande e carinhoso beijo procê.
Maria, muito bom! Pena que não tenho churrasqueira… Alguma dica de como fazer os camarões? Obrigada!
Claro, Tatiana! Ando empolgada com a churrasqueira e às vezes esqueço que eu mesma nunca tive acesso a uma até bem pouco tempo. rsrs Já atualizei o post com o modo de fazer na frigideira. :)
Beijo. E se animar me conte se gostou.
Maria, tá lindão o blog, parabéns!!
Camarão na churrasqueira é tudo de bom né? ;)
Bjs
Tudo é bom na churrasqueira, né, Marcel?! Esses dias fiz um molho/antepasto com sardinhas e tomates assados na churrasqueira e triturados com azeite. Sou cada dia mais fã. ;)
Beijo e obrigada pela visita. Amei que você gostou da casa nova.
Maria, muito linda sua casa nova, muito sucesso nela também!
O prato está perfeito para a comemoração!
Parabéns!
Bjuss!!!
Adorei saber que acertei no cardápio pra comemoração, Rachel. Bem vinda! ;)
Mariaaa! Ameeeei!
Tudo!
A receita, a nova casa, tudo! Parabéns, parabéns e parabéns.
Beijos da Ju- http://www.temdelicianacozinha.com.br
Obrigada, obrigada e obrigada, Ju! ;*
Má, que delícia ficou a nova casa! Dá vontade de ficar mais tempo ainda por aqui … tomar um café, comer um bolinho … conversar .. e se der esticar pro almoço! rs
Eu já sentia tudo isso, mas mudanças sempre são bem-vindas! E o cheiro de café pode ser sempre renovado.
Saiba que adorei! E não deixarei nunca de fazer essa visita diária …
Beijo.
Mila, que bom que esse é o seu sentimento. Quero que pessoas queridas como você sintam-se sempre em casa por aqui e pretendo escutá-las cada vez mais nessa nova fase do DigaMaria. É bem verdade que ainda não está planejada mas essa mudança de aspecto já me remete a uma série de outras. :)
Um beijo e, como sempre, bem vinda.
Querida Maria!
Tá bonito de ver o novo blog.
Assim como você está nesta nova fase, também estou desse jeito menina, o novo layout do blog deve entrar no ar este mês… estou ansiosa para a mudança.
Parabéns pela nova fase e muito sucesso!
Beijos =)
Dani, muitíssimo obrigada pelo desejo de sucesso; sei o quanto é verdadeiro e fico muito feliz em recebê-lo de uma companheira de blog.
Posso imaginar a sua ansiedade pela mudança; aqui o que deveria demorar um mês extrapolou os três e por mais que a gente tenha convicção do que faz há sempre a expectativa se os leitores – para quem se faz – gostarão tanto também. Mas tenho certeza que estará lindo. Fico no aguardo.
Beijão e ótimo final de semana!
Oi Maria, está tudo lindo e a receita promete né, saudades de ver vc no video….mas estou aqui para te desejar muitas alegrias e sucesso…beijos
Tania
Muito obrigada, Tania!
Eu também estou com saudades dos vídeos, mas ano que vem promete. ;)
Beijo!
Maria, a casa nova está linda! Clean e moderna, tudo bem organizado, ficou muito legal :-) Tomara que outras boas novas venham logo. Beijos!
Virão sim, Adriana! Já na próxima semana teremos aqui um concurso muito legal. :D
Obrigada pela visita e que bom que gostou do que encontrou aqui. ;)
Beijo!
Maria,
a cara nova do blog ficou muito legal! mais "limpo", elegante!
Parabéns pelas mudanças!
Bjs Iris
Obrigada, Iris, pelo comentário de agora e por toda a ajuda no caminho até aqui. Beijo!
Dona Maria, que receita divina. E a casa nova tá linda. Vou dar uma passeada pelos posts. Beijão
Obrigada, Karina! Bem vinda, muito bem vinda! ;*
Essa Maria é um arraso!!! Rs. Saudades.
Saudade, Carol! Achei que ficaríamos mais próximas coma vinda de vocês pra SP e… nada! rsrs
Grande beijo e obrigada pela visita. ;)
Muito bom, Maria. Você voltou com pompa e circunstância. Parabéns,
Que bom que gostou, Rubens! Obrigada por me contar e bem vindo à casa nova. ;)
Maria, adorei o novo modelito! Bem gostoso de navegar e adorei tb a receita do rosbife e a cozinha, beijos e parabéns!
Maria Glória, esse rosbife é um clássico da minha avó e faz sucesso por onde passa. Espero que experimente na sua cozinha. ;)
Beijo e obrigada pela visita.
adorei tudoooo beijos
Obrigada por vir me contar! :D
Casa linda, decoração maravilhosa, nada menos do que vocês merecem. Adorei poder visitar. Obrigado.
Parabéns.
Você é sempre bem vindo, Edison! Obrigada por vir e comentar. :)
adorei o novo visual,parabens ria que Deus abençoe o seu caminho e que esse passo seja um de muitos felicidades.ah/sobre a receita é simples mas muito maravilhosa voce esta de parabens feliz natal e um ano novo iluminado,desejo a voce e a sua familia.bjs da sua fã celia……………….
Ô, Celia, muito obrigada pelo comentário tão carinhoso.
Que você e sua família também desfrutem de um feliz natal e um ano novo cheio de alegrias.
Beijo!
Maria, vc está de parabéns, tanto pelo site como pelo programa.
Eu só te conheci há um mês, mas vc já faz parte dos meus favoritos, aquele com estrelinha do lado e que eu olho todos os dias…
Um beijo enorrrme pra vc!
Ticy
Bem vinda, Ticyana! Sinta-se à vontade para comentar, perguntar, sugerir… a casa é sua! ;)
Beijo e muito obrigada pela visita e pelo comentário.
[…] Esta foto veio do post Camarão com azeite a alho […]