[VÍDEO] Sanduíche de salmão e abacate | Sabores da Hortifruti

Para Helena, minha prima-irmã, que me fez enxergar o abacate como a maionese da natureza. sanduíche de salmão

Inscrevam-se no canal DigaMaria no YouTube, curtam e compartilhem! :)

Sanduíche de salmão defumado, ovo e abacate

Receita vinda daqui.

Rendimento
4 fatias

Ingredientes para o molho de mostarda
1 colher (sopa) de mostarda com grãos
1/2 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1/4 de colher (chá) de suco de limão
uma pitada de sal
pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes para o sanduíche de salmão defumado
2 ovos
100 gramas de salmão defumado em fatias finas
4 fatias de pão com grãos, ou pão preto, ou integral
1 tomate maduro fatiado
1/4 de abacate fatiado
1 colher (chá) de alcaparradas drenadas e picadas
molho adocicado de mostarda
cebola fatiada fina a gosto
cebolinha picada a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
azeite

Acompanhem a Hortifruti nas redes sociais para receber boas informações sobre os alimentos.

Modo de fazer o sanduíche de salmão com abacate
Comece cozinhando o ovo cozido. Para a gema estar na consistência perfeita, devemos aguardar a água ferver para só então colocar os ovos. Marque 5 minutos e passe os ovos por água fria para interromper o cozimento. Aguarde esfriar completamente, descasque e parta os ovos ao meio.

Para o molho adocicado de mostarda, misture todos os ingredientes em uma tigela: mostarda com grãos, mel, azeite de oliva extra virgem, suco de limão, uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Experimente e, se for o caso, ajuste o tempero de acordo com seu gosto.

Leve as fatias de pão ao forno até ficarem crocantes por fora.

Regue as fatias de pão com o molho de mostarda e coloque por cima o abacate fatiado.
Acomode as fatias de tomate por cima e salpique um pouco de sal e pimenta-do-reino.
Agora entra o salmão defumado, a cebola fatiada fina, as alcaparras picadas e a cebolinha.
Por fim, posicione os ovos, tempere com um pouquinho mais de sal e pimenta-do-reino e está pronto.

selo post patrocinado

De lá para cá várias outras opções de remédios entraram no mercado como uma alternativa ao azulzinho, confira aqui um manual completo de como funciona o http://faricbr.com/i.php?s=o-que-e-levitra-odt desde o momento da escolha até quais resultados esperar.

Você também pode gostar...

1 comentário

  1. Que delícia!!!! Ficou muito chique!!! Ficou lindo! Parabéns!!! Eu amo comer abacate no sanduíche. Adoro sanduíche cubano!!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.