Costelinha assada com laranja e barbecue

29 de novembro de 2011 8 Comentários por Maria

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8 Comentários

  1. Wilza
    110 dias atrás

    Oi Maria, fiz esta costelinha em um jantar de sábado com minha família. Foi um sucesso!!!! A carne ficou macia, suculenta, deliciosa….
    Estou me preparando para fazer o filé ao vinho no próximo fim de semana.Gosto muito do seu jeito de apresentar as receitas, parece que tudo fica mais gostoso do que já é… me lembra a Nigela.
    Ah.. e uma curiosidade, como pode cozinhar e comer tão bem e ser tão magrinha???
    Beijos
    Wilza

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    • Maria
      107 dias atrás

      ahahaha Adoro essa pergunta, Wilza. Acho que meu estômago é pequeno. ;)
      Adorei saber que a costelinha ficou boa e torço para que goste também do medalhão. E não deixe de fazer o arroz piamontese de acompanhamento; ele é divino.
      Beijo.

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  2. Alexandre
    94 dias atrás

    Olá, parabéns pelo talento!
    Poderia passar uma receita de barbecue caseiro? Os industrializados são muito ruins! rs
    Obrigado!

    Responder

    • Maria
      91 dias atrás

      Alexandre, de fato é difícil encontrar um bom barbecue industrializado. Mas existem alguns bons, ao menos pro meu gosto.
      Já testei algumas receitas mas nunca achei uma que realmente me agradasse. Continuarei tentando e publicarei assim que chegar numa boa receita.
      Um abraço e volte sempre.

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  3. Marco knn
    17 dias atrás

    Oi Maria.
    Ganhamos algumas maçãs e lembrei desse acompanhamento de maçã. Usei um pouco mais de maçãs do que a sua receita e acabamos comendo esse acompanhamento como sobremesa. ;P
    Só posso dizer que é simples e delicioso.

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    • Maria
      16 dias atrás

      Sem dúvida essas mação rendem uma ótima e delicada sobremesa. Devem ficar boas também acompanhadas de um creminho, daqueles clássicos com leite e gemas. O que acha?

      Responder

      • Marco knn
        16 dias atrás

        Eu até estava pensando em fazer uma daquelas tortas com fundo de bolacha, as maçãs no meio e uma cobertura cremosa por cima… hum…

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        • Maria
          14 dias atrás

          Deve ficar uma delícia! Ando querendo fazer uma dessas com abacaxi. Amo!

          Responder

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