As sementes de abóbora se transformam num aperitivo saudável, salgadinho e crocante.

Nesta vídeo-receita você verá como preparar tomate assado além do passo-a-passo para o risoto. Bom apetite!

Receita descomplicada para variar o tempero do frango do dia-a-dia.

Receita em vídeo da versão francesa e irresistível do nosso tradicional misto quente, acompanhada de batatas “fritas” assadas e buquê de folhas.

Quando fiz pudim pela primeira vez (este foi fruto da segunda) tudo saiu conforme esperado, exceto um único detalhe: ele não tinha furinhos. Minha memória afetiva me diz que pudim, tal qual aquele que minha vó Lucy servia e serve, tem que ter furinhos. Mas aí veio a primeira colherada e não lembrei mais dessa [...]

Não fui eu que preparei. Mas enquanto me deliciava com esse prato pensava o quão simples pode ser prepará-lo e me pareceu ideal para aqueles dias nos quais queremos comer uma refeição diferente em casa e nos falta inspiração para cozinhar. Todos os ingredientes podem ser comprados prontos e servidos sem demora, bastando esquentá-los. Mas [...]

Receita rápida e descomplicada com esses peixinhos super saudáveis, baratos e deliciosos.

Esta semana mudo de casa e de ares. Boa hora para aproveitar e esvaziar os armários de coisas que já não me servem e para usar tudo o que está na despensa há um mês ou há um ano. Foi com esse espírito que ontem olhei para uma latinha de atum com validade até 2013 [...]

Pela Argentina e com pouca grana, as circunstâncias educaram o meu paladar.

Um guia da Revista Blue Cooking pra nos auxiliar na hora de escolher a massa ideal para o que pretendemos cozinhar.