Na última vídeo-receita da primeira temporada você aprende o passo a passo para preparar profiteroles: uma sobremesa com carolinas recheadas com sorvete e cobertas com calda quente de chocolate.
O que num primeiro momento me pareceu uma esquisitice se reveleu uma opção deliciosa para o lanche: pão com tomate e frango na massa.
Doce de abóbora com queijo é uma combinação tradicional em terras brasileiras. Mas o que pensar do acréscimo de chocolate? Aproveite o passo-a-passo da vídeo-receita, experimente e se surpreenda.
Hoje tem receita do DigaMaria! passeando no blog Naminhapanela. Se você gosta de bomba, não perca essa massa cheia de sabor e leveza! Aproveite para conhecer todas as gostosuras e dicas que a Camilla posta por lá e depois volte pra me contar o que achou! Para recheá-las que tal esse creme das mini mil [...]
Quando como num restaurante e sobra pouco raramente me sinto encorajada a pedir pra embalar. Às vezes por falta de criatividade, às vezes por um pouco de vergonha (vergonha de quê, Maria??!)… Mas nesse final de semana foi diferente. No sábado haviam sobrado duas fatias de língua e uns modestos pedacinhos de cordeiro no molho. [...]
Minha estréia com as massas folhadas aconteceu no mês passado. Andava protelando porque queria fazer a minha própria massa folhada, mas, como nem sempre temos tempo para produzir do princípio ao fim, me rendi à praticidade da massa congelada. Comecei preparando palmiers e fiquei tão surpresa com a simplicidade que quando pensei numa sobremesa rápida [...]
Muitas vezes nos vemos com um restinho de comida na geladeira que ou não fica boa se re-esquentada, ou não rende o suficiente para outra refeição. E quando isso acontece em geral temos diante de nós uma bela oportunidade para descobrir novas possibilidades. Eis aqui um bom caso. Esta receita lembra o arancine, um aperitivo [...]
Depois assistir o protagonista de V de Vingança preparando um ovo frito no meio da torrada, numa fartura obscena de manteiga, tive que fazer o mesmo em minha cozinha.
Revisitando a casa da mãe depois de alguns meses, o almoço pedia um cardápio sem frescura, com aquele calor e conforto característicos de casa de mãe. Abri o livro nos capítulos de carne, de aves e de peixes e os folheei de frente pra trás, de trás pra frente… mas nada me enchia os olhos, [...]
