Ou, huevos rancheros, para os mexicanos.

A revista Gosto ainda não estava nas bancas quando começaram no Twitter os elogios à Casa da Li. Não sabia do que se tratava, mas os dias passavam, os elogios aumentavam e não tardei a me inteirar sobre o assunto. Mas quando se trata de comida, textos e fotos não são suficientes para formar opinião. [...]

Na última ida à Vitória, uma grande amiga da família, a Madá, marcou um jantar na casa dela e me perguntou o que eu gostaria de comer. Não hesitei e declarei “costelinha!”. Na noite combinada ela preparou divinas costelinhas cozidas na cerveja preta com batatas e agrião. E pra quem gosta de comida, uma farta [...]

Este foi meu jantar hoje. Adoro croque e foi sobre ele um dos primeiros posts deste blog; infelizmente com uma foto horrível. Então, aproveito a oportunidade para substituí-la e dar destaque para essa receita que, de tão deliciosa, ganhou sua versão madame em vídeo. Aproveitem!

Receita do famoso pastel do Português, um clássico de Iriri, balneário no sul do Espírito Santo.

Talvez você tenha pensado que essa combinação é coisa de paulista. Mas não; é coisa de português! Tradicionalíssimo entre os frequentadores de Iriri/ES, o restaurante do Manoel, o Português, serve a mais farta moqueca que já comi. Chegou em Iriri há décadas para trabalhar como pedreiro. Anos depois abriu com seu irmão uma portinha para [...]

Dois acompanhamentos deliciosos e versáteis para quem adora banana na comida.

Uma boa surpresa gastronômica em Punta del este: Lo de Charlie.

Se você está no Uruguai ou na Argentina, vá de doce de leite.

Boas idéias são sempre bem vindas, ainda mais quando incluem chocolate ;)