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DigaMaria

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por Maria Capai

Aperitivos e entradas

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Receita gaspacho gazpacho

Gaspacho, sopa fria de tomate

por Maria Capai20 comentários em Gaspacho, sopa fria de tomate

Gaspacho é uma sopa fria de cor vibrante e sabor refrescante, ótima para entradas ou mesmo para a refeição principal em dias quentes.

Manteiga Lurpak temperada com nozes e tâmaras

por Maria Capai10 comentários em Manteiga Lurpak temperada com nozes e tâmaras

A manteiga Lurpak temperada com nozes e tâmaras é um sucesso e pode acompanhar pães, dar um toque especial num simples arroz, rechear tapioca e muito mais.

Carpaccio de palmito pupunha

Carpaccio de palmito pupunha

por Maria Capai9 comentários em Carpaccio de palmito pupunha

Saudável e rápido de preparar, esse carpaccio de palmito é uma variação vegetariana para ser servida no lugar do tradicional carpaccio de carne.

Receita Cogumelo Paris marinado

Cogumelo paris marinado

por Maria Capai7 comentários em Cogumelo paris marinado

Rápida e descomplicada, esta receita de cogumelo Paris marinado é também muito versátil.

Sopa fria de pepino e iogurte

[VÍDEO] Sopa fria de pepino com iogurte | Sabores da Hortifruti

por Maria CapaiDeixe um comentário em [VÍDEO] Sopa fria de pepino com iogurte | Sabores da Hortifruti

Linda, saudável, prática e saborosa. Precisa de algo mais para considerarmos perfeita essa sopa fria de pepino com iogurte?

Receita Sanduíche de salmão e abacate

[VÍDEO] Sanduíche de salmão e abacate | Sabores da Hortifruti

por Maria Capai1 comentário em [VÍDEO] Sanduíche de salmão e abacate | Sabores da Hortifruti

Super saudável, esse sanduíche de salmão com abacate pode ser uma refeição ou um canapé, se preparado em versão miniatura.

Terrine de roquefort e figo Sebastiao Salgado e Picasso

Terrine de roquefort e figo, Sebastião Salgado, Picasso e Rua do Alecrim

por Maria Capai3 comentários em Terrine de roquefort e figo, Sebastião Salgado, Picasso e Rua do Alecrim

48 horas em São Paulo renderam uma receita super prática de terrine de roquefort e figos, duas dicas culturais e uma para comprar ótimos produtos gourmets.

Ceviche com agua de coco

[VÍDEO] Ceviche com água de coco | Sabores da Hortifruti

por Maria CapaiDeixe um comentário em [VÍDEO] Ceviche com água de coco | Sabores da Hortifruti

Rápido de preparar e super nutritivo, essa versão de ceviche com água de coco torna o prato mais delicado e potencializa seu frescor.

Terrina de berinjela no Sabores da Hortifruti

[VÍDEO] Terrina de berinjela | Sabores da Hortifruti

por Maria Capai11 comentários em [VÍDEO] Terrina de berinjela | Sabores da Hortifruti

Essa terrina de berinjela é prática e muito saborosa. Seja como aperitivo, entrada ou acompanhamento, o sucesso é garantido!

Receita Tarte tatin de cebola caramelizada com vinagre balsamico

Tarte tatin de cebola caramelizada com vinagre balsâmico

por Maria Capai10 comentários em Tarte tatin de cebola caramelizada com vinagre balsâmico

A cebola adocicada, amanteigada e macia, contrasta com o crocante da massa. Essa tarte tatin de cebola rouba a cena em uma refeição ou como aperitivo.

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