Para esse canapé de queijo coalho, aproveitamos a casca da abóbora como suporte e a doçura do melaço como contraste. Simples, saudável e surpreendente.
![Canape de queijo coalho](https://digamaria.com/wp-content/uploads/2016/08/Canape-de-queijo-coalho-IMG_2045-pq.jpg)
Para esse canapé de queijo coalho, aproveitamos a casca da abóbora como suporte e a doçura do melaço como contraste. Simples, saudável e surpreendente.
Este risoto de café e cardamomo é uma delícia como prato principal ou para acompanhar um corte alto e mal passado de carne.
Essa receita pode ser servida como um sorvete tradicional ou com o charme das xícaras de café. Vocês escolhem.