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por Maria Capai

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Receita gaspacho gazpacho

Gaspacho, sopa fria de tomate

por Maria Capai17 comentários em Gaspacho, sopa fria de tomate

Gaspacho é uma sopa fria de cor vibrante e sabor refrescante, ótima para entradas ou mesmo para a refeição principal em dias quentes.

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Sanduiche de camarao abacate e pepino

Camarão, pepino e abacate num delicioso sanduíche

por Maria Capai7 comentários em Camarão, pepino e abacate num delicioso sanduíche

Um sanduíche rápido, diferente, saboroso e saudável.

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Lentilha crocante com alecrim

por Maria Capai2 comentários em Lentilha crocante com alecrim

Aperitivo saudável, gostoso e charmoso. Precisa de mais alguma qualidade para te convencer a experimentar essa lentilha crocante?

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Pão de Nutella

por Maria Capai5 comentários em Pão de Nutella

Uma receita sem segredos e cheia de gostosura para dias de exceção. ;)

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Café da Maria

por Maria Capai3 comentários em Café da Maria

Café da Maria e o encerramento de um ciclo muito especial.

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Folia Gastronômica de Paraty

por Maria CapaiDeixe um comentário em Folia Gastronômica de Paraty

Folia Gastronômica de Paraty e uma aula show sobre a minha cozinha afetiva. <3

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Cheesecake de banana caramelada e chocolate

por Maria CapaiDeixe um comentário em Cheesecake de banana caramelada e chocolate

O sucesso do queijo com banana em uma combinação surpreendente: cheesecake de banana!

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Quiabo crocante

Quiabo assado crocante

por Maria Capai6 comentários em Quiabo assado crocante

Um chips saudável! Experimente esse quiabo assado crocante como acompanhamento ou como petisco. É viciante.

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Salada de mamão papaia verde

Salada de mamão papaia verde

por Maria CapaiDeixe um comentário em Salada de mamão papaia verde

Essa salada de mamão papaia verde é refrescante e cheia de sabores. É ótima para dias quentes e para abrir o paladar.

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Torta de leite condensado

Torta de leite condensado

por Maria Capai14 comentários em Torta de leite condensado

Pensem em uma sobremesa surpreendente, fácil de fazer e viciante. Apresento para vocês a torta de leite condensado. Ou tortinha, ou empadinha.

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HostMilano 2017 | 40ª edição

por Maria Capai4 comentários em HostMilano 2017 | 40ª edição

Serão mais de 400 encontros entre performances, seminários, workshyops, show cooking e apresentações de chefs, mestres sorveteiros, barmens, entre outros. E eu estou em Milão para cobrir a HostMilano e mostrar os principais acontecimentos, as tendências e muita informação associada à comida.

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Itália: a chegada em Milão e Piacenza

por Maria Capai2 comentários em Itália: a chegada em Milão e Piacenza

Desembarquei ontem em Milão, corri para pegar um ônibus que liga o aeroporto à estaão central de trem. Em uma hora lá estava eu, correndo em busca da plataforma 21 para embarcar rumo à Piacenza, minha primeira base e destino.

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A Maria

Artista plástica, produtora de conteúdo gastronômico e estilo de vida e criadora do DigaMaria.

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