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por Maria Capai

sobras

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Era uma vez uma tainha assada

por Maria Capai4 comentários em Era uma vez uma tainha assada

Às vezes a sobra é pequena o suficiente para um repeteco saudoso da refeição que se foi. Noutras vezes é farta e estendemos por dias o gostinho de uma comemoração. Mas e quando a refeição original não estava assim tão …

Ravióli de carne (ou, nada se perde, tudo se transforma)

por Maria Capai6 comentários em Ravióli de carne (ou, nada se perde, tudo se transforma)

Quando como num restaurante e sobra pouco raramente me sinto encorajada a pedir pra embalar. Às vezes por falta de criatividade, às vezes por um pouco de vergonha (vergonha de quê, Maria??!)… Mas nesse final de semana foi diferente. No …

Tutu de feijão

por Maria Capai14 comentários em Tutu de feijão

Uma boa opção para aproveitar as sobras da feijoada.

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