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por Maria Capai

Eventos

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Folia Gastronômica de Paraty

por Maria CapaiDeixe um comentário em Folia Gastronômica de Paraty

Folia Gastronômica de Paraty e uma aula show sobre a minha cozinha afetiva. <3

HostMilano 2017 | 40ª edição

por Maria Capai4 comentários em HostMilano 2017 | 40ª edição

Serão mais de 400 encontros entre performances, seminários, workshyops, show cooking e apresentações de chefs, mestres sorveteiros, barmens, entre outros. E eu estou em Milão para cobrir a HostMilano e mostrar os principais acontecimentos, as tendências e muita informação associada à comida.

Comemoração sob medida | Jantar da Pat

por Maria Capai4 comentários em Comemoração sob medida | Jantar da Pat

Uma comemoração sob medida, com a cozinha de portas abertas, em um ambiente descontraído e cheio sorrisos. Assim foi o jantar de aniversário da Pat, que tive o maior prazer em preparar.

Em São Paulo: Aula|Jantar Sabores Caiçaras

por Maria CapaiDeixe um comentário em Em São Paulo: Aula|Jantar Sabores Caiçaras

Participe da Aula|Jantar Sabores Caiçaras, em São Paulo. Uma experiência de saberes, sabores do litoral e socialização com cheirinho de maresia.

Workshop com jantar em Ubatuba

por Maria Capai5 comentários em Workshop com jantar em Ubatuba

O frio chegou e com ele veio a vontade de cozinhar juntinho com outras pessoas.  Pensei num cardápio de inverno bem gostoso com ingredientes locais e, no próximo dia 02, teremos uma turma com apenas 10 alunos que participarão do …

2º Encontro das Chefs

por Maria Capai1 comentário em 2º Encontro das Chefs

2º Encontro das Chefs, em Vila Velha (ES), terá aulas gratuitas, feira, food trucks e food bikes, de 14 a 22 de maio. E eu estarei lá! Vejam a programação!

Paola Carosella e a galinha d’angola

por Maria Capai32 comentários em Paola Carosella e a galinha d’angola

Ganhei uma galinha d’angola da Paola Carosella. E ela renderá, no mínimo, uma receita e muitas reflexões.

Estância Capim Canastra | MG

por Maria Capai5 comentários em Estância Capim Canastra | MG

Relato de uma viagem inesquecível para a Instância Capim Canastra, com direito a curso, certificação, festa, risadas e queijos incríveis.

Nena Combu Orgânico Festival Ver-o-Peso da cozinha paraense

Festival Ver-o-Peso da cozinha paraense #2

por Maria Capai14 comentários em Festival Ver-o-Peso da cozinha paraense #2

Belém é o Ver-o-Peso e muito mais! Aqui está um pouco de tudo que amei por lá.

Festa Junina Minhocao livre de transgenico slow food

Festa Junina no Minhocão, livre de transgênico

por Maria Capai1 comentário em Festa Junina no Minhocão, livre de transgênico

Vai ter festa junina no minhocão e toda a comida será livre de transgênicos!

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