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DigaMaria

DigaMaria

por Maria Capai

: Receitas doces

Página inicial / : Receitas doces

Pão de Nutella

por Maria Capai5 comentários em Pão de Nutella

Uma receita sem segredos e cheia de gostosura para dias de exceção. ;)

Cheesecake de banana caramelada e chocolate

por Maria CapaiDeixe um comentário em Cheesecake de banana caramelada e chocolate

O sucesso do queijo com banana em uma combinação surpreendente: cheesecake de banana!

Torta de leite condensado

Torta de leite condensado

por Maria Capai14 comentários em Torta de leite condensado

Pensem em uma sobremesa surpreendente, fácil de fazer e viciante. Apresento para vocês a torta de leite condensado. Ou tortinha, ou empadinha.

Pão de leite do Rogério Shimura

por Maria Capai21 comentários em Pão de leite do Rogério Shimura

Esse pão de leite é macio, fofinho e levemente adocicado. Fica uma delicia no lanche ou no café da manhã, mas meu momento predileto para ele é fatiado e passado na chapa, acompanhando um patê de foie gras.

Panna Cotta de gengibre com calda de amora

por Maria Capai3 comentários em Panna Cotta de gengibre com calda de amora

Nessa panna cortta de gengibre, o sabor marcante é suavizado pelo creme de leite, e a doçura da amora entra para tornar o conjunto irresistível.

Espetinho de pupunha com manteiga temperada e outras receitas

Espetinho de palmito com manteiga temperada e outras receitas

por Maria CapaiDeixe um comentário em Espetinho de palmito com manteiga temperada e outras receitas

Esse espetinho de palmito usa pupunha fresco e é grelhado com uma manteiga temperada cuja receita também está no post. Fácil de fazer, com textura e sabor incríveis, pode ser servido como entrada ou acompanhamento.

Grand Gateau ou Pudim de Chocolate com molho de chocolate

Grand Gâteau de chocolate

por Maria Capai10 comentários em Grand Gâteau de chocolate

Um bolo cremoso nas bordas com uma calda deliciosa no centro. Uma delícia para dias frios! Pode ser feito em porções individuais ou como fiz aqui, um Grand Gâteau.

Rabanada de goiabada com queijo

Rabanada Romeu e Julieta (goiabada com queijo)

por Maria Capai8 comentários em Rabanada Romeu e Julieta (goiabada com queijo)

A clássica sobremesa de Natal ganhou mais uma versão irresistível: rabanada Romeu e Julieta, feita com brioche, goiabada e requeijão.

Bolo de cenoura com coco e nozes

por Maria Capai10 comentários em Bolo de cenoura com coco e nozes

A massa desse bolo de cenoura com coco não é batida no liquidificador: a cenoura é incorporada ralada para incrementar a textura. Ah, e o recheio é de cream cheese com doce de leite. Uma delícia!

Pêra flambada na cachaça com amêndoas e sorvete de creme

Pera flambada na cachaça, amêndoas e sorvete

por Maria Capai1 comentário em Pera flambada na cachaça, amêndoas e sorvete

Perguntei aos amigos no Facebook quais sobremesas eles achavam fáceis de fazer. Dentre muitas pérolas, a ideia da pera flambada me levou para a cozinha.

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