Uma comemoração sob medida, com a cozinha de portas abertas, em um ambiente descontraído e cheio sorrisos. Assim foi o jantar de aniversário da Pat, que tive o maior prazer em preparar.
Bolo de cenoura com coco e nozes
A massa desse bolo de cenoura com coco não é batida no liquidificador: a cenoura é incorporada ralada para incrementar a textura. Ah, e o recheio é de cream cheese com doce de leite. Uma delícia!
Os melhores presentes de aniversário
Eu não ia comemorar meu aniversário este ano, mas…
Panqueca de ricota defumada e cogumelo
Prática, deliciosa e saudável, essa panqueca de ricota pode ser servida como prato principal, ou, em miniatura, numa reunião com os amigos.
Risoto de manga e curry com camarão envolto em bacon
Uma receita festiva – com um risoto de manga que não precisa mexer o tempo todo – para comemorar o aniversário de 10 anos da Revista Prazeres da Mesa.