Porquinho em São Paulo, peroá no ES. Independente do nome, esse peixe de carne branca e suave é perfeito para ser comido inteiro.
Frango ensopado com chimichurri e linguiça
Frango ensopado na panela de barro temperado com chimichurri, linguiça, tomate e caldo de galinha. Perfeito para acompanhar uma polenta mole
Vídeo-receita: costelinha com barbecue e maçãs cozidas
Um passo-a-passo descomplicado para preparar uma costelinha extremamente macia e saborosa.