A massa desse bolo de cenoura com coco não é batida no liquidificador: a cenoura é incorporada ralada para incrementar a textura. Ah, e o recheio é de cream cheese com doce de leite. Uma delícia!
Bolo do diabo na versão da minha mãe
Um bolo de chocolate escuro e não muito doce, ótimo para servir puro em um lanche ou recheado e com cobertura para a sobremesa.
Vídeo-receita: profiteroles e o encerramento da temporada
Na última vídeo-receita da primeira temporada você aprende o passo a passo para preparar profiteroles: uma sobremesa com carolinas recheadas com sorvete e cobertas com calda quente de chocolate.