A clássica sobremesa de Natal ganhou mais uma versão irresistível: rabanada Romeu e Julieta, feita com brioche, goiabada e requeijão.
Bolinho de arroz fácil
Bolinho de arroz é tão fácil e tão gostoso, que até eu resolvi fazer essa friturinha em casa.
Pera flambada na cachaça, amêndoas e sorvete
Perguntei aos amigos no Facebook quais sobremesas eles achavam fáceis de fazer. Dentre muitas pérolas, a ideia da pera flambada me levou para a cozinha.
Tornedor com molho de vinho e massa na manteiga
Tornedor é um filé mais alto, aqui servido mal passado, é muito bem acompanhado pelo sabor do vinho e pela delicadeza da massa na manteiga.
Polenta à bolonhesa com queijo gratinado
Polenta à bolonhesa é dessas receitas que chamamos confort food, que enchem os olhos e a barriga e aquecem a alma.
Peixe grelhado com molho de limão e gergelim
Além de uma receita prática e saudável de peixe grelhado, vocês encontrarão neste post a época boa para cada peixe e quais correm risco de extinção.