A clássica sobremesa de Natal ganhou mais uma versão irresistível: rabanada Romeu e Julieta, feita com brioche, goiabada e requeijão.
Bolinho de arroz fácil
Bolinho de arroz é tão fácil e tão gostoso, que até eu resolvi fazer essa friturinha em casa.
Pera flambada na cachaça, amêndoas e sorvete
Perguntei aos amigos no Facebook quais sobremesas eles achavam fáceis de fazer. Dentre muitas pérolas, a ideia da pera flambada me levou para a cozinha.
Revista Menu e um feijão com carne de porco
Vencedora do concurso #suareceitanamenu, essa receita de feijão com carne de porco está aqui, e na Revista Menu deste mês, na releitura de Renata Vanzetto.
Tornedor com molho de vinho e massa na manteiga
Tornedor é um filé mais alto, aqui servido mal passado, é muito bem acompanhado pelo sabor do vinho e pela delicadeza da massa na manteiga.
Polenta à bolonhesa com queijo gratinado
Polenta à bolonhesa é dessas receitas que chamamos confort food, que enchem os olhos e a barriga e aquecem a alma.
Peixe grelhado com molho de limão e gergelim
Além de uma receita prática e saudável de peixe grelhado, vocês encontrarão neste post a época boa para cada peixe e quais correm risco de extinção.
Cogumelo paris marinado
Rápida e descomplicada, esta receita de cogumelo Paris marinado é também muito versátil.
Pudim de leite de colher
O sabor é o mesmo do pudim tradicional, mas a consistência é aveludada e muito cremosa. Experimentem o quanto antes esse pudim de leite de colher!
Gin tônica com melancia, um drink com cara de verão
Refrescante e aromática, essa versão de gin tônica traz como bônus pedacinhos de melancia gelados e embebidos por gin para comer ao final do drink.