Café da Maria e o encerramento de um ciclo muito especial.
HostMilano 2017 | 40ª edição
Serão mais de 400 encontros entre performances, seminários, workshyops, show cooking e apresentações de chefs, mestres sorveteiros, barmens, entre outros. E eu estou em Milão para cobrir a HostMilano e mostrar os principais acontecimentos, as tendências e muita informação associada à comida.
Itália: a chegada em Milão e Piacenza
Desembarquei ontem em Milão, corri para pegar um ônibus que liga o aeroporto à estaão central de trem. Em uma hora lá estava eu, correndo em busca da plataforma 21 para embarcar rumo à Piacenza, minha primeira base e destino.
Brumadinho, Inhotim e BH | dicas de passeio, airbnb e comida
Foi uma semana intensa e diversificada, com muito torresmo e cerveja, muita caminhada e cultura. Voltei para casa com queijos na mala e um sentimento bom, pela multiplicidade cultural deste nosso país e pelas pessoas generosas, abundantes por aqui.
Comemoração sob medida | Jantar da Pat
Uma comemoração sob medida, com a cozinha de portas abertas, em um ambiente descontraído e cheio sorrisos. Assim foi o jantar de aniversário da Pat, que tive o maior prazer em preparar.
Ano novo, metas…
Ano novo, metas… não necessariamente novas.
O que fazer em Ubatuba: onde comer
Atendendo a pedidos, aqui está o primeiro post da série o que fazer em Ubatuba: onde comer, com meus lugares preferidos na região central de Ubatuba.
Os melhores presentes de aniversário
Eu não ia comemorar meu aniversário este ano, mas…
Vieiras da Ilha das Couves, em Ubatuba/SP
A beleza da Ilha das Couves é famosa no litoral norte de SP, mas essa viagem foi motivada pela criação de vieiras que uma família mantém lá. Venham comigo!
Galinha d’angola assada
Esse post tem muito mais que uma receita de galinha d’angola assada.