Café da Maria e o encerramento de um ciclo muito especial.

Café da Maria e o encerramento de um ciclo muito especial.
Uma comemoração sob medida, com a cozinha de portas abertas, em um ambiente descontraído e cheio sorrisos. Assim foi o jantar de aniversário da Pat, que tive o maior prazer em preparar.
Ano novo, metas… não necessariamente novas.
Eu não ia comemorar meu aniversário este ano, mas…
Esse post tem muito mais que uma receita de galinha d’angola assada.
Ganhei uma galinha d’angola da Paola Carosella. E ela renderá, no mínimo, uma receita e muitas reflexões.
Relato de uma viagem inesquecível para a Instância Capim Canastra, com direito a curso, certificação, festa, risadas e queijos incríveis.
Além de uma receita prática e saudável de peixe grelhado, vocês encontrarão neste post a época boa para cada peixe e quais correm risco de extinção.
O encantamento pelas bochechas me propiciou essa aventura com uma cabeça de porco.
Um texto com casamentos, amizades, borboletas e uma pequena reflexão sobre o amor.