Entradinha leve e surpreendente, essa sopa fria de pepino é saudável e refrescante.
Petisco irresistível: lentilha crocante com alecrim
Aperitivo saudável, gostoso e charmoso. Precisa de mais alguma qualidade para te convencer a experimentar essa lentilha crocante?
Quiabo assado crocante
Um chips saudável! Experimente esse quiabo assado crocante como acompanhamento ou como petisco. É viciante.
Salada de mamão papaia verde
Essa salada de mamão papaia verde é refrescante e cheia de sabores. É ótima para dias quentes e para abrir o paladar.
Grissini, um petisco fácil e charmoso
Palitos crocantes de pão, assim são os grissinis, essas coisinhas gostosas de mastigar e que combinam com outros diversos sabores.
Pão de taioba
Lindo e nutritivo, esse pão de taioba é mais um incentivo para comermos essa panc que já foi tão comum nas casas das nossas avós.
Peroá, ou porquinho, e a busca por comer o peixe inteiro
Porquinho em São Paulo, peroá no ES. Independente do nome, esse peixe de carne branca e suave é perfeito para ser comido inteiro.
Pernil de javaporco assado
Uma carne com sabor mais marcante e menos gordurosa que a do porco, e mais tenra e barata que a do javali. Esse pernil de javaporco assado é imperdível!
Canapé de queijo coalho com melaço de café
Para esse canapé de queijo coalho, aproveitamos a casca da abóbora como suporte e a doçura do melaço como contraste. Simples, saudável e surpreendente.
Galette de berinjela, alho e ovo
Aproveitei o que eu tinha disponível para preparar um recheio saboroso e saudável, envolto por uma massa folhada crocante. Assim nasceu essa galette de berinjela.