Um clássico do Balacobaco, um dos melhores bares/restaurantes que Vitória já teve.
Salada com figos, nozes, mel e presunto cru crocante
Saudável, saborosa e colorida, essa salada com figos e presunto cru pode ser prato principal no verão, ou entrada em dias festivos.
Camarão com palmito pupunha e purê de banana prata
Uma delicada combinação de camarão com palmito sobre uma farta porção de purê de banana prata, na mais nova coluna da Maria na mídia impressa.
Omelete de queijo brie e maçã
Essa omelete de queijo brie, cebola caramelizada e maçã é uma excelente opção para uma refeição rápida e nutritiva.
Affogato com doce de leite para o Dia dos Namorados
Affogato com doce de leite e paçoca ou bombom Sonho de Valsa, uma sobremesa prática e maravilhosa para compartilhar a taça no Dia dos Namorados ou para comer sozinho(a) sem dividir com ninguém.