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DigaMaria

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por Maria Capai

dia dos namorados

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Tornedor de miolo de alcatra com molho de vinho e tagliatelle na manteiga

Tornedor com molho de vinho e massa na manteiga

por Maria Capai5 comentários em Tornedor com molho de vinho e massa na manteiga

Tornedor é um filé mais alto, aqui servido mal passado, é muito bem acompanhado pelo sabor do vinho e pela delicadeza da massa na manteiga.

affogatto com doce de leite e paçoca bombom serenata sonho de valsa sobremesa dia dos namorados

Affogato com doce de leite para o Dia dos Namorados

por Maria Capai4 comentários em Affogato com doce de leite para o Dia dos Namorados

Affogato com doce de leite e paçoca ou bombom Sonho de Valsa, uma sobremesa prática e maravilhosa para compartilhar a taça no Dia dos Namorados ou para comer sozinho(a) sem dividir com ninguém.

dia dos namorados salada de folhas com polvo azeite cítrico e bottarga

Um jantar romântico para o Dia dos Namorados

por Maria Capai5 comentários em Um jantar romântico para o Dia dos Namorados

Um jantar sofisticado para o Dia dos Namorados e feito pelas suas próprias mãos, tenham vocês intimidade com a cozinha ou não.

receita risoto mel trufado

Risoto de mel trufado, sofisticado e delicado

por Maria Capai5 comentários em Risoto de mel trufado, sofisticado e delicado

De sabor delicado e sofisticado, esse risoto é uma bela pedida sozinho ou bem acompanhado de uma saborosa carne.

receita pudim de pao e caramelo Nigella

Pudim de pão e caramelo da Nigella Lawson

por Maria Capai27 comentários em Pudim de pão e caramelo da Nigella Lawson

Uma receita diferente de pudim de pão, com história e inspiração de vó.

gelatina de espumante moscatel com cereja e creme de mascarpone

Gelatina de espumante moscatel e creme de mascarpone

por Maria Capai2 comentários em Gelatina de espumante moscatel e creme de mascarpone

Um post sobre a diferença entre a aparência e o sabor da gelatina de espumante e a receita de um creme delicioso.

Bacalhau assado com purê de feijão e broa

por Maria Capai21 comentários em Bacalhau assado com purê de feijão e broa

Essa receita de bacalhau com feijão fradinho e broa de fubá é um banquete para a Páscoa ou para qualquer dia se tornar especial.

Peito de pato do Gordon Ramsay com croutons gigantes do Jamie Oliver

por Maria Capai6 comentários em Peito de pato do Gordon Ramsay com croutons gigantes do Jamie Oliver

Uma linda, saborosa e leve refeição na união de receitas de dois grandes chefs: Gordon Ramsay e Jamie Oliver.

Sorvete de manteiga de amendoim – indescritível de tão bom

por Maria Capai33 comentários em Sorvete de manteiga de amendoim – indescritível de tão bom

Sem o uso de sorveteira e com apenas 3 ingredientes vocês preparam esse sorvete divinamente cremoso e saboroso.

Bandeja de peixe com camarão do Jamie Oliver

por Maria Capai14 comentários em Bandeja de peixe com camarão do Jamie Oliver

Essa receita de peixe com camarão e aspargos pode ser prepararada com antecedência e assada na hora em apenas 10 minutos! E o resultado…

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