Palitos crocantes de pão, assim são os grissinis, essas coisinhas gostosas de mastigar e que combinam com outros diversos sabores.
Pernil de javaporco assado
Uma carne com sabor mais marcante e menos gordurosa que a do porco, e mais tenra e barata que a do javali. Esse pernil de javaporco assado é imperdível!
Canapé de queijo coalho com melaço de café
Para esse canapé de queijo coalho, aproveitamos a casca da abóbora como suporte e a doçura do melaço como contraste. Simples, saudável e surpreendente.
Espetinho de palmito com manteiga temperada e outras receitas
Esse espetinho de palmito usa pupunha fresco e é grelhado com uma manteiga temperada cuja receita também está no post. Fácil de fazer, com textura e sabor incríveis, pode ser servido como entrada ou acompanhamento.
Arroz com pinhão
Arroz com pinhão é uma das muitas possibilidades para aproveitar a época dessa semente. No post, vocês encontram opções para acompanhar essa receita e preparar uma refeição completa e repleta de alimentos sazonais.
Purê de caqui
Purê de caqui: uma receita inovadora para aproveitar todo o sabor dessa fruta da estação.
Os melhores presentes de aniversário
Eu não ia comemorar meu aniversário este ano, mas…
Patê de peixe com tahine
Esse patê de peixe com tahine é imperdível: tem sabor inusitado e é recheado de ingredientes saudáveis.
Fritada de macarrão: reaproveitamento rápido e saudável
Sabem aquela massa deliciosa que não vai ficar boa se for reaquecida?! Esta fritada de macarrão é uma excelente solução para repaginá-la!
Kalustyan’s: um mundo de especiarias nas dicas de NY #2
Uma pequena porta abriga um mundo de especiarias. Neste post vocês conhecerão um pouquinho da Kalustyan’s, em NYC.