Uma receita para aproveitar o caule do brócolis e esquentar as noites frias.
Receitas de forno: lula e frango (ou, esvaziando a despensa)
Práticos de fazer, esses pratos únicos são preparados no forno e ajudam a utilizar os legumes que estão por vencer.
Nhoque de batata-doce com pesto de manjericão e linguiça (e couve crocante)
De sabor e textura leves, esse nhoque de batata-doce recebe o contraste do sabor da linguiça e da textura crocante da couve.
Berinjela à parmigiana frita e no forno
Uma receita deliciosa de berinjela, nas versões com e sem fritura.
Batatas ao murro com molho funghi
Como eu dizia no post anterior, a semana santa se foi e suas sobrinhas ficaram na geladeira. Uma delas foi o molho do macarrão ao funghi. Aproveitei duas batatas cozidas que estavam se refrescando na geladeira e rapidinho saiu um …