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por Maria Capai

tudo se transforma

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Bolinho de risoto, o primo do arancini (ou, nada se perde tudo se transforma)

por Maria Capai10 comentários em Bolinho de risoto, o primo do arancini (ou, nada se perde tudo se transforma)

Muitas vezes nos vemos com um restinho de comida na geladeira que ou não fica boa se re-esquentada, ou não rende o suficiente para outra refeição. E quando isso acontece em geral temos diante de nós uma bela oportunidade para …

Sorvete com bolo de frutas, o errado que deu certo

por Maria Capai12 comentários em Sorvete com bolo de frutas, o errado que deu certo

O que fazer quando o bolo dá errado? Aqui está a minha sugestão!

Batatas ao murro com molho funghi

por Maria Capai8 comentários em Batatas ao murro com molho funghi

Como eu dizia no post anterior, a semana santa se foi e suas sobrinhas ficaram na geladeira. Uma delas foi o molho do macarrão ao funghi. Aproveitei duas batatas cozidas que estavam se refrescando na geladeira e rapidinho saiu um …

Pão de aipim

por Maria Capai10 comentários em Pão de aipim

Este pão de aipim é uma delícia, macio e nutritivo.

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