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DigaMaria

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por Maria Capai

Caderno Prazer&Cia

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Receita Cogumelo Paris marinado

Cogumelo paris marinado

por Maria Capai7 comentários em Cogumelo paris marinado

Rápida e descomplicada, esta receita de cogumelo Paris marinado é também muito versátil.

Receita Pudim de leite de colher

Pudim de leite de colher

por Maria Capai16 comentários em Pudim de leite de colher

O sabor é o mesmo do pudim tradicional, mas a consistência é aveludada e muito cremosa. Experimentem o quanto antes esse pudim de leite de colher!

Receita Gin tonica com melancia

Gin tônica com melancia, um drink com cara de verão

por Maria Capai3 comentários em Gin tônica com melancia, um drink com cara de verão

Refrescante e aromática, essa versão de gin tônica traz como bônus pedacinhos de melancia gelados e embebidos por gin para comer ao final do drink.

Mesa Tendências 2014

por Maria CapaiDeixe um comentário em Mesa Tendências 2014

Em consonância com o Ano Internacional da Agricultura Familiar, o tema do Mesa Tendências 2014 foi Conexão Essencial: o produtor familiar e a cozinha.

Boi Lambeu receita de língua de boi do Balacobaco

Boi Lambeu: a língua de boi do Balacobaco

por Maria Capai11 comentários em Boi Lambeu: a língua de boi do Balacobaco

Um clássico do Balacobaco, um dos melhores bares/restaurantes que Vitória já teve.

Pipoca com páprica, manteiga e mel

Pipoca com manteiga e mel e as eleições presidenciais

por Maria Capai3 comentários em Pipoca com manteiga e mel e as eleições presidenciais

Uma saborosa receita de pipoca com manteiga, páprica e mel, para assistirmos ao horário eleitoral e aos debates, ou para servir para os amigos.

gergelim sal gersal tempero

Gersal: tempero saudável de gergelim + sal

por Maria Capai13 comentários em Gersal: tempero saudável de gergelim + sal

O gersal é uma excelente alternativa para temperar saladas, arroz, sopas e até frutas.

Receita Massa com abobrinha e molho com iogurte e limao

Fettuccine, abobrinha e molho com iogurte e limão

por Maria Capai1 comentário em Fettuccine, abobrinha e molho com iogurte e limão

O molho com iogurte e limão não vai ao fogo e a abobrinha é cozida com a massa. Mais prático, impossível!

Mousse de chocolate com pimenta caramelizada

por Maria Capai2 comentários em Mousse de chocolate com pimenta caramelizada

A rica combinação de chocolate com pimenta, em uma mousse encorpada, areada e muito equilibrada entre o doce e o amargo.

Receita Pesto de funcho com peixe

Receita de pesto de funcho com nozes

por Maria CapaiDeixe um comentário em Receita de pesto de funcho com nozes

Usando a folha do funcho e nozes, esta receita de pesto de funcho é saborosa, leve e saudável. Acompanha bem um peixe, uma salada ou uma bruschetta.

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