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DigaMaria

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por Maria Capai

ubatuba

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Farofa de lula

A melhor farofa de lula

por Maria Capai2 comentários em A melhor farofa de lula

A melhor farofa de lula que já comi é uma autêntica receita caiçara. Se vocês gostam de lula, venham se apaixonar. ;)

receita bolinho taioba

Bolinho de taioba recheado com queijo

por Maria Capai2 comentários em Bolinho de taioba recheado com queijo

Receita tradicional caiçara. Vocês vão se surpreender com esse bolinho de taioba!

Bolo de cenoura com coco e nozes

por Maria Capai10 comentários em Bolo de cenoura com coco e nozes

A massa desse bolo de cenoura com coco não é batida no liquidificador: a cenoura é incorporada ralada para incrementar a textura. Ah, e o recheio é de cream cheese com doce de leite. Uma delícia!

O que fazer em Ubatuba: onde comer

por Maria Capai17 comentários em O que fazer em Ubatuba: onde comer

Atendendo a pedidos, aqui está o primeiro post da série o que fazer em Ubatuba: onde comer, com meus lugares preferidos na região central de Ubatuba.

Vieiras da Ilha das Couves, em Ubatuba/SP

por Maria Capai7 comentários em Vieiras da Ilha das Couves, em Ubatuba/SP

A beleza da Ilha das Couves é famosa no litoral norte de SP, mas essa viagem foi motivada pela criação de vieiras que uma família mantém lá. Venham comigo!

Alimentos Regionais Brasileiros

Alimentos Regionais Brasileiros e as bifurcações da vida

por Maria Capai12 comentários em Alimentos Regionais Brasileiros e as bifurcações da vida

A publicação Alimentos Regionais Brasileiros é dividida pelas regiões do País, traz uma análise nutricional de cada alimento, receitas e curiosidades.

Linguine com tinta de lula molho de limão e vieiras de Picinguaba

Linguine com tinta de lula, molho de limão e vieiras

por Maria Capai6 comentários em Linguine com tinta de lula, molho de limão e vieiras

Uma balsa cercada por uma vista paradisíaca, vieiras frescas e um linguine com tinta de lula. Tudo isso, em um só post.

Receita palmito assado pupunha

Palmito assado na casca com ervas e azeite

por Maria Capai19 comentários em Palmito assado na casca com ervas e azeite

O palmito assado em sua própria casca impressiona pelo aspecto e sabor. E é muito simples de preparar!

workshop culinária nutritiva caiçara ipema cannelle gastrobar

Curso de culinária nutritiva em Ubatuba

por Maria CapaiDeixe um comentário em Curso de culinária nutritiva em Ubatuba

Um curso pautado na cultura caiçara e que usará ingredientes de produtores locais.

restaurante peixe com banana ubatuba destemperados

Peixe com Banana no Destemperados

por Maria Capai2 comentários em Peixe com Banana no Destemperados

Conheçam um dos restaurantes que mais frequento em Ubatuba/SP, o Peixe com Banana.

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