Um clássico do Balacobaco, um dos melhores bares/restaurantes que Vitória já teve.
Batatinhas assadas na gordura de porco
A travessa que abrigou um assado pode envolver com muito sabor umas simples batatinhas.
Vídeo-receita: croque madame com batatas e buquê de folhas
Receita em vídeo da versão francesa e irresistível do nosso tradicional misto-quente, acompanhada de batatas “fritas” assadas e buquê de folhas.
Chips de batata feitos no forno
Chips de batata são deliciosos em qualquer situação. Essa versão assada nos permite comê-los sem culpa sempre que quisermos!
Nhoque de batata com manteiga, sálvia e camarão
Uma receita com o passo a passo para preparar o tradicional nhoque de batata, muito bem acompanhado de camarões.