O sabor é o mesmo do pudim tradicional, mas a consistência é aveludada e muito cremosa. Experimentem o quanto antes esse pudim de leite de colher!
Tarte tatin de pêra e amêndoas
Massa folhada, manteiga, açúcar, canela e pêras. Os ingredientes já sugerem o sabor e a praticidade dessa torta. E as qualidades não param por aí. Confiram!
Boi Lambeu: a língua de boi do Balacobaco
Um clássico do Balacobaco, um dos melhores bares/restaurantes que Vitória já teve.
Pipoca com manteiga e mel e as eleições presidenciais
Uma saborosa receita de pipoca com manteiga, páprica e mel, para assistirmos ao horário eleitoral e aos debates, ou para servir para os amigos.
Gersal: tempero saudável de gergelim + sal
O gersal é uma excelente alternativa para temperar saladas, arroz, sopas e até frutas.
Mousse de chocolate com pimenta caramelizada
A rica combinação de chocolate com pimenta, em uma mousse encorpada, areada e muito equilibrada entre o doce e o amargo.
Casquinha de siri fácil e rápida
Uma rápida moquequinha é a base desta receita de casquinha de siri. E para finalizar, uma farofa crocante de azeite por cima!
Sobremesa com banana e farofa doce de castanha-de-caju
Uma sobremesa com banana leve e fácil de preparar, incrementada com uma deliciosa farofa doce crocante de castanha-de-caju.
Salada com figos, nozes, mel e presunto cru crocante
Saudável, saborosa e colorida, essa salada com figos e presunto cru pode ser prato principal no verão, ou entrada em dias festivos.
Bolo de uva com azeite e vinho do Porto
Um bolo de uva rústico, com azeite, manteiga e vinho do Porto. Sucesso garantido na mesa do lanche ou, morno, com uma bola de sorvete.