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DigaMaria

DigaMaria

por Maria Capai

receita em vídeo

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Grissini, um petisco fácil e charmoso

por Maria Capai7 comentários em Grissini, um petisco fácil e charmoso

Palitos crocantes de pão, assim são os grissinis, essas coisinhas gostosas de mastigar e que combinam com outros diversos sabores.

Grand Gateau ou Pudim de Chocolate com molho de chocolate

Grand Gâteau de chocolate

por Maria Capai10 comentários em Grand Gâteau de chocolate

Um bolo cremoso nas bordas com uma calda deliciosa no centro. Uma delícia para dias frios! Pode ser feito em porções individuais ou como fiz aqui, um Grand Gâteau.

Sorbet de melancia

[VÍDEO] Sorbet de melancia | Sabores da Hortifruti

por Maria Capai2 comentários em [VÍDEO] Sorbet de melancia | Sabores da Hortifruti

Refrescante e saboroso, esse sorbet de melancia pode ser usado como base para drinks com vodka ou cachaça. ;)

Vídeo-receita: profiteroles e o encerramento da temporada

por Maria Capai51 comentários em Vídeo-receita: profiteroles e o encerramento da temporada

Na última vídeo-receita da primeira temporada você aprende o passo a passo para preparar profiteroles: uma sobremesa com carolinas recheadas com sorvete e cobertas com calda quente de chocolate.

Vídeo-receita: hambúrguer com raiz forte e shitake

por Maria Capai21 comentários em Vídeo-receita: hambúrguer com raiz forte e shitake

O clássico hambúrguer com dois acompanhamentos nada convencionais: creme de wasabi e shitake na manteiga.

Medalhão de filé mignon com arroz à piemontese

por Maria Capai38 comentários em Medalhão de filé mignon com arroz à piemontese

Um filé suculento envolto em bacon acompanhado de um arroz cremoso e cheio de sabor. Tudo isso numa vídeo-receita pra você acompanhar de perto o passo-a-passo.

Vídeo-receita: croque madame com batatas e buquê de folhas

por Maria Capai76 comentários em Vídeo-receita: croque madame com batatas e buquê de folhas

Receita em vídeo da versão francesa e irresistível do nosso tradicional misto-quente, acompanhada de batatas “fritas” assadas e buquê de folhas.

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