Um pão recheado, várias opções para rechear.
Bolinho de risoto, o primo do arancini (ou, nada se perde tudo se transforma)
Muitas vezes nos vemos com um restinho de comida na geladeira que ou não fica boa se re-esquentada, ou não rende o suficiente para outra refeição. E quando isso acontece em geral temos diante de nós uma bela oportunidade para …
Ovo frito na torrada, como no filme V de Vingança
Depois assistir o protagonista de V de Vingança preparando um ovo frito na torrada, numa fartura obscena de manteiga, tive que fazer o mesmo em minha cozinha.
Berinjela à parmigiana frita e no forno
Uma receita deliciosa de berinjela, nas versões com e sem fritura.
Um frango, três destinos
Inicialmente era apenas um frango congelado destinado a se tornar um frango assado. Mas aqui nada se perde e muito pouco se repete. Numa tarde chuvosa essa estória começou assim: o pobre frango solitário pedia encarecidamente para ser resgatado de …
Pão de azeite e azeitonas
Receita selecionada pelos Azeites Borges. Este pão é leve e perfeito para um lanche ou para ser servido como entrada acompanhado de um bom azeite.
Pão doce com canela
Como eu descreveria esse pão? Macio, levemente doce e com um delicioso toque de canela. Ideal para lanche ou café da manhã.
Ravioli de banana da terra
Que tal uma deliciosa massa caseira para um dia especial? Este ravioli pode ser servido como prato principal ou acompanhando carnes ou peixe.
Quibe assado com castanha e queijo
Com preparo simples esta receita além de saborosa traz a inusitada crocância da castanha.
Galeto recheado com farofa
Simples e descomplicada, esta é uma deliciosa receita de galeto temperado com laranja e bacon e recheado com farofa de ameixa.