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DigaMaria

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por Maria Capai

reveillon

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Tarte tatin de pêra e amêndoa do Gastronomismo

Tarte tatin de pêra e amêndoas

por Maria Capai2 comentários em Tarte tatin de pêra e amêndoas

Massa folhada, manteiga, açúcar, canela e pêras. Os ingredientes já sugerem o sabor e a praticidade dessa torta. E as qualidades não param por aí. Confiram!

desejo ano novo

Neste Ano Novo, meu desejo é que tenhamos…

por Maria Capai11 comentários em Neste Ano Novo, meu desejo é que tenhamos…

Espero que compartilhem comigo e com o mundo os desejos de Ano Novo que trago neste vídeo para vocês.

receita Bacalhau confitado assado no azeite, purê de banana-da-terra grelhada e castanha-do-Brasil

Bacalhau assado no azeite, purê de banana e castanha-do-Brasil

por Maria Capai10 comentários em Bacalhau assado no azeite, purê de banana e castanha-do-Brasil

Nesta receita, o bacalhau assado no azeite vem acompanhado de sabores bem brasileiros.

Peito de pato do Gordon Ramsay com croutons gigantes do Jamie Oliver

por Maria Capai6 comentários em Peito de pato do Gordon Ramsay com croutons gigantes do Jamie Oliver

Uma linda, saborosa e leve refeição na união de receitas de dois grandes chefs: Gordon Ramsay e Jamie Oliver.

Sorvete de manteiga de amendoim – indescritível de tão bom

por Maria Capai33 comentários em Sorvete de manteiga de amendoim – indescritível de tão bom

Sem o uso de sorveteira e com apenas 3 ingredientes vocês preparam esse sorvete divinamente cremoso e saboroso.

Pato com farofa e arroz de nozes, minha sugestão para as receitas de Natal

por Maria Capai7 comentários em Pato com farofa e arroz de nozes, minha sugestão para as receitas de Natal

Uma alternativa muito saborosa para substituir o peru de Natal.

Risoto de forno de laranja com peito de pato

por Maria Capai14 comentários em Risoto de forno de laranja com peito de pato

Já imaginaram fazer um risoto no forno e apenas espremer algumas laranjas para o caldo?

Bolo de tangerina, um bolo para toda hora

por Maria Capai12 comentários em Bolo de tangerina, um bolo para toda hora

Uma adaptação muito bem-sucedida do bolo de laranja da Vó Nair.

Risoto de camarão com fregola

por Maria Capai13 comentários em Risoto de camarão com fregola

A fregola é uma massa da Sardenha e com ela podemos fazer um diferente e delicioso risoto de camarão.

Risoto de camarão e alcachofra feito no forno: uma receita da Donna Hay

por Maria Capai18 comentários em Risoto de camarão e alcachofra feito no forno: uma receita da Donna Hay

Os sabores do camarão, da alcachofra, do caldo de galinha e das raspas de limão se combinam em harmonia neste risoto de forno.

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