De volta à vida paulistana, aproveito o blog para saborear um pouquinho mais a viagem. Nessa semana que passei no Uruguai desfrutei de boa comida em praticamente todas as refeições. Pela manhã sempre um croissant fresquinho e crocante, como raramente encontramos aqui; no almoço, salada de alface, tomate e cebola, seguida de milanesa com batatas fritas e limão siciliano; e à noite jantares de sabores variados. Mas em meio a tudo isso, um restaurante chamou minha atenção, o lo de Charlie, em Punta del este.
Estava bem frio e eu passeava de carro com meu marido após o jantar. Vimos um lugar bastante simpático, com opção de mesas ao ar livre e uma cozinha integrada ao salão. Bastou essa primeira impressão para decidirmos que ali seria nosso almoço. E no dia seguinte, lá estávamos nós, sendo atendidos por garçons bem humorados, atitude rara até então. As mesas tinham toalhas de cores leves e alegres adornadas por guardanapos de pano com motivos florais. Antonio pediu raviolone de pato com molho de vinho e framboesas. Provei o prato dele algumas vezes. O molho estava delicioso, assim como o recheio de pato. Eu optei por uma salada de rúcula com tiras de manga e abacate acompanhada por ceviche de peixe branco. Suspirei do princípio ao fim. O ceviche levava além dos tradicionais limão, cebola e coentro, lima e gengibre picado pequenininho. À noite voltamos e experimentamos outros dois pratos, preparados pelo próprio chef na cozinha aberta ao lado de nossa mesa. Jantamos entrecôte com molho à base ovos e foie e linguado com molho de limão e rúcula. Saímos de lá tão felizes quanto mais cedo.
Deixo aqui a dica do gengibre e da lima para incrementar o ceviche. E quem passar por Punta, não deixe de experimentar as saborosas e bem apresentadas criações do chef Charlie.
(citrato de sildenafila) está indicado para o tratamento da disfunção erétil, também conhecido como azulzinho, tem revolucionado a vida sexual de muita gente.
mary esses seus últimos 3 posts me deixaram com a boca cheia de saliva!!! acho que a gestante merece um jantar beeeem gostoso que só a cunhadinha sabe fazer!!! saudades e bem vinda! beijoooo
com o maior prazer, minha cunhadinha gravidinha! e o que teremos nesse jantar, massa, carne, peixe ou frutos do mar? escolhe o tema que eu resolvo o resto! beijo e saudades tb!
que bom que aproveitou a viagem e que está pronta pra retomar a vida real…=)já respondi seu email, tá?beijo!
Caraca, essa foto sozinha jah me deu vontade de voltar em Punta agora mesmo!!! Como nao descobri essa maravilha qdo fui lah, meudeus!!!
q, maravilha tudo isto, pena q e tudo tão sofisticado.
Graça, o prato da foto é daqueles sofisticados na apresentação pois o preparo nada mais é que uma salada de rúcula e manga acompanhada de torradinhas e um ceviche muito bem preparado (tendo peixe fresco e os temperos certos você faz num pulo!).
Obrigada pela visita!