Gin tônica com pepino, meu novo drink preferido

Receita Gin tônica com pepino

Antes de descobrir o gosto pela cerveja, eu conheci o prazer dos destilados. Há muitos anos atrás, meu preferido era a vodka. Gostava mesmo pura, apenas com gelo. Com o tempo, aumentaram as experiências, a maturidade e certa intolerância do organismo com a ingestão de bebidas destiladas. Deixei-as de lado e deleitei-me exclusivamente com o gigante universo das cervejas, vinhos e espumantes. gin tônica

Edifício Copan

Porém, há cerca de um mês, estive no centro de São Paulo para uma espécie de circuito turístico com um amigo estrangeiro. Adentrei pelas galerias do Edifício Copan, almocei no adorável Bar da Dona Onça, andei pelas ruas do entorno e vi a tarde brindar à noite no Bar do Terraço Itália. Do 42° andar, em uma cúpula de vidro rodeada pela cidade de São Paulo, o tempo passava sem pressa, enquanto no céu, desfilavam nuvens e tonalidades de cores. Foi nesse clima que bebi meu primeiro gin tônica. Gostei tanto que comprei minha própria garrafa de gin, animada para mostrar para vocês um drink fácil de preparar, desses que a gente vai se alegrando suavemente.

Bar do Terraço Itália

Gin tônica com pepino, a mágica acontece assim:

colocamos uma ou duas fatias de pepino – cortadas longitudinalmente – em um copo de vidro alto e com bastante gelo.

Receita Gin tônica com pepino

Acrescentamos uma dose de gin – com direito a um chorinho, claro – e completamos o copo com água tônica gelada.

Receita Gin tônica com pepino

À medida que bebemos, servimos um pouco mais de água tônica. Assim, o drink mantém-se borbulhante, enquanto torna-se suave e duradouro, e sempre, sempre refrescante. Um brinde aos novos sabores e à possibilidade de compartilhá-los com vocês.

Receita Gin tônica com pepino

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8 comentários

  1. Eliane diz:

    Hummmm! Muito interessante essa mistura, vou experimentar em breve.
    Adoro suas receitas.
    Lila

    1. Oba! Quando experimentar, me conta o que achou, Eliane. :)

  2. Nazaré Almeida diz:

    Já foi uma das minhas bebidas preferidas além da cuba libre, isso nos idos festivos de minha juventude. Mas nunca provei com as lascas de pepino, vou experimentar pois na foto parece tão refrescante.
    Maria, teu blog é maravilhoso curto muito, as fotos bonitas os textos curtos e precisos. Faço muitas receitas pois são fáceis e saudáveis.
    Abraços.

    1. Que delícia de comentário, Nazaré. :)
      Quando provar, me conta se a sutileza do pepino foi notada.
      Beijo!

  3. Julia diz:

    Acabei de te achar na revista Casa e Comida. Adorei o blog!! Já provou a vodca de pepino? Eu adoro!
    Bjos

    1. Que bom que você me achou, Julia!
      Vodca é uma bebida que já há alguns anos não me cai bem. Acho que exagerei na juventude. ;)
      Beijo!

  4. Katia diz:

    Conheci uma pessoa que tomava gin com tônica e aprendi a gostar da tônica, e vendo esta ideia, achei super interessante.

  5. provei recentemente também e estou apaixonada, só peço isso agora! Mas ainda provei com um plus de grapefruit! Fica simplesmente maravilhoso!!

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