Broa de fubá fácil e descomplicada

21 de março de 2013 112 Comentários por Maria

Broa de fubá, uma receita fácil e descomplicada

Nunca penso em comprar uma broa de fubá e por isso, na hora em que precisei de algumas, fiquei em dúvida se acharia nas padarias próximas a minha casa. Entre a busca incerta e a possibilidade de me aventurar com uma nova receita, fiquei com a segunda opção.

O gosto pelos derivados de milho veio com a vida adulta. Sempre vi meu pai enaltecer bolos e broas de fubá, pratos com canjiquinha e todos os preparos de polenta que encontrou pela frente. Eu não achava graça mas aos poucos venho me rendendo: em geral são deliciosos, muito nutritivos e baratos.

Essa receita encontrei no blog O Oníviro quando busquei no Google por receita fácil de broa e já na primeira execução comprovei sua facilidade. A textura fica entre a de um bolo e a de um biscoito; é macia e ao mesmo tempo esfarela. Espero que gostem, façam e, claro, voltem para contar. :)

Broa de fubá, uma receita fácil e descomplicada

Essa broa de fubá surgiu para compor a receita de bacalhau com açorda de feijão fradinho e broa.

Rendimento
cerca de 10 pequenas broas de fubá

Ingredientes
1 ¾ de xícaras de fubá fino
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de leite
½ xícara de açúcar
1 ovo médio
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
¾ de colher de sopa de fermento em pó
¾ de colher de chá de sal

Modo de fazer a broa de fubá
Preaqueça o forno em 180º C.

Numa panela, leve ao fogo o leite, o açúcar, a manteiga e o sal. Aguarde ferver e misture o fubá até ficar homogêneo e desgrudar do fundo da panela (isso será rápido, não se preocupe).

Desligue o fogo e aguarde amornar. Se quiser agilizar o processo, transfira da panela para um bowl.

Assim que a mistura estiver morna, misture bem o ovo. Em seguida, acrescente a farinha e o fermento e mexa até combinar tudo. A consistência ficará um pouco grudenta, mas num ponto possível de manusear.

Faça bolinhas com cerca de 8 cm de diâmetro e disponha sobre um tabuleiro untado com fubá.

Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que as broas estejam douradas por cima. Deixe esfriar e conserve num pote hermético.

Broa de fubá, uma receita fácil e descomplicada

Dicas
Para os que gostam, umas sementinhas de erva-doce caem bem no meio da massa. Eu não curto. ;)
Se quiserem essas aberturas superiores nas broas (como nas das fotos) basta usar uma tesoura e fazer cortes rasos em forma de cruz na superfície de cima das bolinhas, antes de irem ao forno.

112 Comentários

  1. Tereza
    3 anos atrás

    Maria estou fazendo esta delícia, depois te falo como ficou, hummmmm!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Estou aguardando, Tereza!

      Responder

      • Tereza
        3 anos atrás

        Maria , adorei esta delícia, vou fazer hoje de novo, beijos e ótima Páscoa!

        Responder

        • Maria
          3 anos atrás

          Que notícia ótima!! :D
          Beijão, Tereza.

          Responder

  2. Helena
    3 anos atrás

    Oi Maria!
    Dá pra fazer com o fubá moinho d´água?
    parecem deliciosas!
    Beijos

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Ei, Helena!
      Essa receita não testei com o fubá moinho d’água mas acredito que funcione sim. Esse não era nem o da feira, que costuma ser mais grossinho; era aquele fino vendido em pacote plástico no supermercado. Mas ficará com uma consistência diferente (lembra daa diferença entre aqueles biscoitos de fubá que mandei?).
      Beijos! E me conte se fizer, ok?!

      Responder

  3. Marcia
    3 anos atrás

    Ei Maria,

    Esta website e a maravilha das maravilhas, pecado descobri so agora, mas vou aproveitar .
    Me da uma saudade de casa !!!!!!!!!!!!
    Enfim voce e "amazing" !
    Beijos
    Marcia From Canada.

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Bem-vinda, Marcia!
      Há quanto tempo está longe de casa? E em qual região do Brasil você morava.
      Beijo e faça bom proveito do DigaMaria! :)

      Responder

  4. Susana
    3 anos atrás

    Ficaram bem bonitinhas :)
    Kiss

    Responder

  5. Verena Buschinelli
    3 anos atrás

    Maria, eu também estou aprendendo aos poucos a apreciar as outras delícias feitas com milho a não ser milho verde na espiga, milho abafadinho e creme de milho…essas broinhas estão lindas! Vou fazer em casa…parabéns pelo capricho! Ah, quando puder mandar as dicas do Photoshop…agora já tenho! Beijocas! Lindo final de semana!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Me conte se fizer, Vê!
      E quanto às dicas, vamos marcar um momento Skype ou mesmo mensagem no FB? Acho que será mais proveitoso fazermos juntas o passo-a-passo. Mas vou buscar algum tutorial específico e passo por e-mail.
      Beijão!!

      Responder

  6. Aline
    3 anos atrás

    Já fiz essas broinhas, minha vó me ensinou um macete muito legal para enrolar, ela untava com óleo e bastante fubá uma xicara, jogava a bolinha de massa lá dentro e sacudia meio em círculos, aí, PLIM! A bolinha ficava enroladinha e untada já, dando uma casquinha gostosa por fora. Depois tenta!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Que bela dica, Aline! Esse ensinamento tem mesmo cara de vó. <3
      Obrigada por compartilhar aqui; vou experimentar na próxima fornada. ;*

      Responder

    • Solange
      2 anos atrás

      Aline, acabei de encontrar essa receita e vou testar. Quanto á sua dica, lembro-me da minha vó mineira que fazia exatamente desse jeito. Me deu até água na boca e muita saudade dela.

      Responder

  7. Marcia
    3 anos atrás

    Oi Maria, estou longe de casa ha 12 anos, era de Sao Paulo. Mas pretendo voltar um dia, com certeza.
    Amo o Brazil . Nao pertence a esse lugar aqui.
    Tua website me da o conforto de casa. E voce e uma simpatia menina.

    Bjs.
    Marcia.

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Que fofa, Marcia. Fico feliz em contribuir de alguma forma para apaziguar essa saudade. Posso imaginar o que é viver noutro país… para mim também não seria fácil.

      Grande beijo e sinta-se sempre muito bem-vinda. :)

      Responder

  8. Priscila
    3 anos atrás

    Oi! Maria, passei aqui para dizer muito obrigada por me fazer mais feliz,adoro broa da fubá com um cafezinho,é divino!! Eu já tinha feito outras duas receitas mas todas ficaram pesadas e com gosto de tudo, mesmos de broa.Obrigada por está alegria,beijinhos.

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Alegre fiquei eu por saber que levei até você uma boa receita de broa, Priscila.
      Beijão e obrigada pelo comentário. :)

      Responder

  9. Vera
    3 anos atrás

    A receita parece boa, mas a forma da foto está um nojo….

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      É só uma forma velha, Vera; lhe asseguro que estava limpinha. ;)

      Responder

      • Juliana
        3 anos atrás

        Achei a forma um charme! Super combina com a broa!
        Vou testar essa receita e depois venho contar também!
        Bjos!

        Responder

        • Maria
          3 anos atrás

          ahahaha Obrigada, Juliana. Também acho que essa cara de “tempo” combina com as broas.
          Aguardo comentários sobre as suas.
          Beijo!

          Responder

  10. Nikita Daniella
    3 anos atrás

    Maria fiz e amei. Postei ela na minha página! Obrigada!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Oi, Nikita! Adoro ver que você curte o DigaMaria e que de tempos em tempos experimenta novas receitas daqui. :)
      Beijo e obrigada por fotografar e me contar!

      Responder

  11. Tamara
    3 anos atrás

    Oi Maria! Queria te dar os parabéns pelo blog, gosto muito das suas ideias e receitas!
    Acabei de fazer essa broinha e ficou uma delícia! Fácil, prático e gostoso!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Que ótima notícia, Tamara! E obrigada pelos parabéns; vocês leitores são parte fundamental. ;)

      Responder

  12. Cristina
    3 anos atrás

    Maria, adoro broas e epreparo uma bem parecida com essa, muito boa! mas o quero te perguntar é se ela se abre em cima naturalmente ou vc faz algo na moldagem?? ficam lindas assim!
    Um abraço!!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      A explicação dessas aberturas está escondidinha no final do post. ;) Aqui vai, Cristina: Se quiserem essas aberturas superiores nas broas (como nas das fotos) basta usar uma tesoura e fazer cortes rasos em forma de cruz na superfície de cima das bolinhas, antes de irem ao forno.
      Beijo.

      Responder

  13. Fabricio
    3 anos atrás

    Ola…fiz esta receita para minha cunhada levar para o Cha de Mulheres na Igreja…
    Ao provar uma receita e vendo a delicia que ficou fiz mais uma receita, pois tinha certeza que uma receita seria pouco e realmente iria ser, pois as duas receitas foram embora rapido rapido falou minha cunhada rs.
    Parabens pela receita…muito simples e delicia…
    Só uma unica dica…nunca façam apenas 1 receita…rsrs
    Fiquei fã do site e hoje junto com a minha esposa estamos preparando o Risoto de Pesto…hummmmm

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Bem-vindos, Fabrício! Adorei saber que as broinhas fizeram sucesso.
      Minhas receitas em geral trazem porções pequenas pois somos apenas dois por aqui. De fato às vezes é necessário dobrá-las ou triplicá-las! ;)
      Obrigada pelo comentário e bom risoto para vocês.

      Responder

  14. miriam
    3 anos atrás

    A broinha é uma delicia recomendo,ficam uma delicia é muito facil de fazer

    Responder

  15. Sara
    3 anos atrás

    Ei Maria! As broinhas fizeram tanto sucesso que estou repetindo a receita para saborear com os amigos aqui em Manaus! Abraços, Sara.

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Que broinhas viajadas! Fico muito feliz que tenha gostado, Sara! Bom proveito! ;*

      Responder

  16. Solange
    3 anos atrás

    Maria, Se vc quiser apenas o gosto da erva doce, coloque no leite ferva e coe. Eu uso a planta fresquinha colhida no quintal. Neste natal usei ate nas rabanadas e foi aprovado!!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Solange, eu não curto muito o sabor. Qualquer dia desses tenho que experimentar sua sugestão com uma quantidade bem pequenina porque, em geral, acho que o sabor fica muito predominante. Beijão e obrigada pela dica. :)

      Responder

  17. Solange
    3 anos atrás

    Acabei de fazer e estou saboreando!! ADOREI!!

    Responder

  18. Rose
    3 anos atrás

    Adoro suas receita

    Responder

  19. renata
    3 anos atrás

    otima receita

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Obrigada, Renata. Muitos leitores têm feito e elogiado essa receita. :D

      Responder

      • renata
        3 anos atrás

        é a terceira vez que faço esta receita. obrigada por compartilhá-la.

        Responder

        • Maria
          3 anos atrás

          É um prazer. :)

          Responder

  20. Andrea
    3 anos atrás

    Estava atrás de uma receita fácil de broa e encontrei seu blog, e amei!
    Pelas fotos de sua broa nem me deu vontade de procurar outra receita, de tão lindas que estão!
    Amanhã vou testá-las lá na roça, e depois dou um feedback! Parabéns pelo blog que é ótimo e traz grandes idéias para sair da rotina!
    Bjin

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Que alegria saber que as fotos saciaram sua busca, Andrea. :)
      Aguardo notícias das suas broinhas.
      Beijo e bom domingo!

      Responder

      • Andrea
        3 anos atrás

        Maria, realmente as broas ficaram ótimas (não ficaram lindas com as suas, pois a massa ficou um pouquinho mole e levei os ingredientes medidos para a roça), mas quanto ao sabooooooor…… nem o cachorro comeu, porque não sobrou para o coitadinho! Super simples e fez o maior sucesso! Obrigada por compartilhar essas delícias e dicas conosco! Bjs

        Responder

        • Maria
          3 anos atrás

          Quando publiquei esta receita nunca imaginei que faria tanto sucesso, Andrea. Obrigada por mais este comentário querido. ;*

          Responder

  21. Kelly Wenger
    3 anos atrás

    Fiz a sua receita e ficou maravilhosa!! Achei simples e rápida de fazer. Eu substituí o leite por leite de coco (no país onde moro tem bem ralinho entao nao ficou pesado) o sabor e o aroma ficaram incríveis.Bjs

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      As broas devem ter ficado divinas com leite de coco, Kelyy! Vou experimentar na próxima fornada.
      Obrigada por vir me contar e inspirar. ;*

      Responder

  22. Lidia
    3 anos atrás

    Adorei! É a terceira vez que eu faço e sempre deu certo!!! Valeu

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Ótima notícia, Lídia! Melhor ainda é isso ser sinal de que gostou muito. ;)
      Beijo e obrigada pelo comentário.

      Responder

  23. dora
    3 anos atrás

    acabei de fazer, ficou uma delicia!!!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Que boa notícia, Dora!! :D

      Responder

  24. erica
    3 anos atrás

    será que posso colocá-la numa forminha de cupcake?

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Com qual intuito, Erica? Para deixá-la com o formato de um cupcake? Não sei se cresce o suficiente para isso…

      Responder

  25. Tifany Salgado
    3 anos atrás

    Eu fiz hoje! Ficou uma delícia!!!!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      /
      Obrigada por vir me contar, Tifany!

      Responder

  26. maria juraci castro
    3 anos atrás

    Olá amiga é a primeira vez que visito o seu blog .fui clicando e cheguei até vc .Tenho um paizinho que adora comida de milho toda vez que vou vê-lo levo bolo de milho verde ,porém domingo vou mudar levarei a sua broinha .Um beijo .

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Bem vinda, Maria Juraci. Tenho certeza que seu carinho em forma de broinhas agregará muito amor à visita ao seu pai.
      Depois por favor me conte se ele gostou.
      Beijo!

      Responder

  27. paloma avendanho
    3 anos atrás

    oi maria, tudo bom?
    eu fiz hj e ficou delicia!
    mas ficou meio seca até esfarelando um pouco, será que fiz algo errado? conforme esfriou foi ficando mais assim, mas o gosto estava maravilhoso..
    sempre gostei de cozinhar mas ultimamente por causa de problemas de saude na familia isso teve que ser levado a sério e entrou na minha rotina diária então sempre estou caçando receitas de comidas caseiras e gostosas, me falta criatividade então achei na internet a solução!
    amei seu site! parabéns!
    abraço

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Bem-vinda, Paloma!
      Essa broa esfarela mesmo. Como descrevi no post, é um meio termo entre um bolo e um biscoito.
      Que bom que gostou do sabor.
      Beijo e volte sempre!

      Responder

  28. Jéssica dos Santos
    3 anos atrás

    Eu fiz a receita hoje de tarde e ficou ótima!

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Obrigada por vir nos contar, Jéssica. Que bom que gostou! :)

      Responder

  29. Edna
    3 anos atrás

    Vou fazer, estava msm procurando uma boa receita de broa, tenho certeza que deve ser delíciaaaaa. Bjs

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Torço para que se apaixone por esta receita, Edna. Depois que fizer, volte para me contar o que achou.
      Beijo!

      Responder

  30. Suelen
    3 anos atrás

    Fiz hoje e adorei! Não sou de seguir receita à risca, mas essa eu segui e olha, vou te falar… sucesso total! Beijos

    Responder

    • Maria
      3 anos atrás

      Que alegria, Suelen! Obrigada por me contar! :D

      Responder

      • Suelen
        3 anos atrás

        Curti a página no FB pra acompanhar suas receitas e estou adorando! Beijão!

        Responder

  31. Debby
    3 anos atrás

    Adorei ficaram uma deliciosas obrigada por dividir esta receita vai para meu livro de vida bjs

    Responder

  32. erica
    2 anos atrás

    é possível trocar a manteiga por óleo? e quanto seria? grata

    Responder

    • Maria
      2 anos atrás

      Nunca experimentei essa substituição, Erica. É por conta de lactose?

      Responder

  33. mariasalete deabreu
    2 anos atrás

    aprovei a receita,fiz,ficou uma deliciaa.

    Responder

    • erica
      2 anos atrás

      não, só pq gosto de usar óleo mesmo. vou testar hj.

      Responder

      • Maria
        2 anos atrás

        Estou neste instante testando uma receita de broa com azeite, Erica. ;)
        Aguardo notícias das suas.

        Responder

        • erica
          2 anos atrás

          maria, acabei fazendo com manteiga mesmo, só que usei a com sal pois eu só tinha essa. e também usei farinha de trigo integral porque não tinha da branca. AMEI! Td mundo gostou, meu marido achou um pouco doce, eu achei que dá pra diminuir um pouquinho o açúcar da próxima vez.
          e a sua com azeite, ficou boa?

          Responder

          • Maria
            2 anos atrás

            Quantidade de açúcar e sal é sempre subjetivo mesmo, tento trabalhar na média. ;)
            Que bom que curtiram, Erica, e ótimo saber que funcionou com farinha integral. A que fiz ficou boa, mas ainda demanda alguns ajustes antes de vir para o blog. ;)
            Beijo!

  34. aline
    2 anos atrás

    O fermento é em pó tipo royal p bolo?

    Responder

    • Maria
      2 anos atrás

      Esse mesmo, Aline. :)

      Responder

  35. Bruno
    2 anos atrás

    Receita fácil, fácil, fácil. Gostei pra caramba. Tanto que já fiz duas vezes. Na primeira a massa ficou bem fácil de manejar (diferente do que vc falou). E o resultado ficou bom, mas um pouco seco. Dessa segunda vez eu coloquei uma colher a mais de manteiga. Quer dizer… aqui nos EUA a TBSP parece que é menor do que a do Brasil, então usei 4 (2 oz ou 56 g). A massa ficou mais grudenta e depois de assada ficou mais macia. Bem o que vc disse mesmo, entre um bolo e um biscoito. Mais pro biscoito. Da proxima vez (é… vai ter próxima vez!) vou tentar com dois ovos (será?! talvez duas gemas…).
    SHOW de bola, Maria!!! Mais uma vez vc fazendo parte da cozinha aqui de casa ;-)

    Responder

    • Maria
      2 anos atrás

      Oi, Bruno! Será que você já testou com dois ovos? Fiquei curiosa.
      Quanto a TBSP, as colheres e xícaras medidoras que uso vieram dos EUA; a colher de sopa tem 15 ml.
      Beijo e obrigada pelas detalhadas notícias. :)

      Responder

  36. Eunice Machado
    2 anos atrás

    Olá Maria,fiz a sua receita,é mesmo uma maravilha,troquei o fubá por farinha de milho ficou ainda mais deliciosa,obrigada

    Responder

    • Maria
      2 anos atrás

      Obrigada pelas boas notícias, Eunice. :)

      Responder

  37. Jucenia
    2 anos atrás

    Olá minha nova amiga Maria, conheço muito essa deliciosa broinha mas é feita com fubá de canjica. Ele é bem fininho e mais clarinho que o fubá normal. Aqui em Minas fazemos muito. Abraços, Jucenia

    Responder

    • Maria
      2 anos atrás

      Receitas boas são assim, estão por todos os lados! :)

      Responder

  38. Cinthia Cristina
    2 anos atrás

    Olá Maria!!!

    Amo sua página, que receitas maravilhosas. A primeira que fiz foi esta BROA, perfeita !!!
    Uma delícia, na próxima vou fazer a receita dobrada.

    Obrigada!
    Cinthia Cristina

    Responder

  39. ariene t. de queiroz
    2 anos atrás

    Olá Maria, eu estava a procura de uma receita de Broa, pra fazer em casa, pois nunca tinha feito e encontrei esta sua e simplesmente fiz logo imediatamente e posso dizer: Vc está está de parabéns!!! Fiz e ficaram muiiiito delícia, agora posso dizer!!! Sei fazer broas gostosas e realmenete são fáceis de fazer….!!!! rs obr.

    Responder

  40. ariene queiroz
    2 anos atrás

    Maria, eu acabei de fazer esta receita de broas e todos de casa gostaram….agora posso dizer: Que sei fazer broas muito gostosas…rs Obrigado por me ajudar…rs

    Responder

  41. terezinha
    2 anos atrás

    Acabei de testar a receita, deu super certo. Fiz broinhas pequenas ficaram ma-ra-vi-lho-sas.

    Responder

  42. Samantha
    2 anos atrás

    Tirei do forno agorinha… Ficaram simplesmente maravilhosas! Fácil, saborosas, rapidinho de fazer. Aprovadissima a receita ;-)

    Responder

  43. Renata
    2 anos atrás

    Fiz as broinhas aqui em casa e todos adoraram, ela fica realmente divina, muito macia e saborosa.
    Ótima receita. Indico a todos.

    Responder

  44. denise
    1 ano atrás

    ola, adoro o site, as receitas e as fotos! Estou fazendo a receita agora e tenho duvida em relação as medidas do fermento e do sal… como fazer esse calculo? eu fiz uma media do que eu compreendi das medidas mas nós sabemos que que seguir corretamente as quantidades é importante para receita dar certo…. outra coisa… assim que coloquei o fuba rapidamente ele absorveu o leite e a margarina e ficou meio que uma farofa grossa… é assim mesmo ou ele tinha que ter ficado mais molhado? para misturar com a farinha, fiz com as mãos e não achei a massa grudenta… obrigada, e aguardo, bjs!

    Responder

    • Maria
      1 ano atrás

      Para calcular 3/4 de colher, imagine a área da colher dividida em 4, Denise. Preencha então 3, dos 4 espaços, com o fermento. Faça o mesmo com o sal.
      Como ficaram suas broinhas depois de assadas?

      Responder

  45. denise
    1 ano atrás

    Ola querida… então, o gosto ficou ótimo mas fiquei em duvida sobre a textura… lembra que comentei do leite? assim que coloco o fuba ele absorve quase que imediatamente todo o liquido e fica como uma farofa grossa…. ja fiz aquela broa caxambu e a aerosa – ambas tem esse processo de cozinha o fuba no leite, e a massa lembra aquela de coxinha… na primeira vez cortei a massa como vc fez e ela nem ficou tão abertinha… e agora hj, fiz novamente, porém as fiz achatadas e em tamanho menor para colocar no vidro de biscoitos…. mas a duvida ainda continua, pq acho a massa muito seca… ela nem fica grudando como vc descreve… o que pode ser? bjs

    Responder

    • Maria
      1 ano atrás

      Denise, há algum tempo não faço essa receita e por isso não tenho memória clara do ponto certo.
      Como muita gente já fez, descarto haver algum erro nas quantidades e/ou processo. Talvez possa ser o tipo de fubá…
      Se for fazer novamente, diminua um pouquinho o fubá, apenas o suficiente para a mistura formar um bloco, ao invés de uma farofa dispersa.
      E me conte!! ;)

      Responder

  46. Carlos
    1 ano atrás

    Muito bom, barato e rápido de fazer.

    Responder

  47. LUCIA CAETANO
    11 meses atrás

    Maria, existem coisas que o vento leva, uma delas foi uma receita de broinha de fubá deliciosa feita pela minha sogra que faleceu e como nunca escreveu a receita ficou somente a lembrança. Agora fazendo a sua receita, embora tenha errado e colocado 1 e1/4 de xíc, de fubá, a broinha ficou divina, fofinha uma verdadeira lembrança dos tempos que o vento levou, AMEI.

    Responder

  48. Katia Bertoncini
    10 meses atrás

    Fiz ontem as broinhas e ficaram deliciosas, era exatamente uma receita assim que eu procurava, usei o método de bolear na xícara. Muito obrigado por compartilhar estas receitas maravilhosa.

    Responder

    • Maria
      10 meses atrás

      É um prazer, Katia. :)
      Delicia saber que você gostou.

      Responder

  49. lucianagsf
    8 meses atrás

    oi, quero agradecer a receita…estava morrendo de vontade de fazer broinhas ontem, mas nem sabia se era facil ou dificil… achei tanto jeito de fazer…ai cheguei aqui, achei que seria facil, tudo explicadinho…li os comentarios e não tive dúvidas!!! fiz…amei, ficaram lindas e deliciosas!!
    ainda usei a dica de um comentário, que a avó usava a xicara para fazer as bolinhas <3 coisa de avó mesmo.muito fofa
    enfim, obrigada! bjs

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  50. deocélia
    8 meses atrás

    Quero te agradecer.Nunca mais compro broa de fubá ,pois encontre a receita certa e maravilhosa, eu tenho fubá orgânico. Imagina uma broa muito deliciosa.Muuuuuuuuuuito obrigada.

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  51. Vanessa
    6 meses atrás

    Amei a receita! Fiz, achei fácil, rápida, e deliciosa! Fica com a textura entre um bolo e um biscoito mesmo! Obrigada por comoartilhar essa receita.

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    • Maria
      6 meses atrás

      É um prazer compartilhar com vocês o que aprendo e gosto, Vanessa. Que bom que gostou da receita! :)

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  52. zilene
    4 meses atrás

    gostaria de saber se posso guardar em caixa plastica por quantos dias

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  53. Gisele
    3 meses atrás

    Eu fiz e adorei a receita, principalmente porque não rende muito e assim vc faz uma quantidade suficiente para duas pessoas!

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  54. Edinalva Braga
    3 meses atrás

    Maria, Boa tarde!

    Adorei a receita, minhas primeiras broinha…ficou maravilhosa, fiz um pouco menor que a da foto.

    Muito obrigada.

    Edinalva

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  55. Millanda
    2 meses atrás

    Maria A ManteGa Pode Ser SubstituiDa.Por MargemMargarina.Ou.óleo

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    • Maria
      2 meses atrás

      Pode por margarina, mas muda um pouco o sabor e fica menos saudável. ;)

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  56. Rebecca Agra
    1 mês atrás

    Amei a receita! Adoro broinha de milho com café! Obrigada! <3

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