As almôndegas podem ser congeladas e integram a qualquer hora uma farta refeição.
Um frango, três destinos
Inicialmente era apenas um frango congelado destinado a se tornar um frango assado. Mas aqui nada se perde e muito pouco se repete. Numa tarde chuvosa essa estória começou assim: o pobre frango solitário pedia encarecidamente para ser resgatado de …
Vídeo-receita: brownie de chocolate
Cortado em pedaços ou feito em porções individuais, este brownie faz sucesso na mesa do lanche ou na sobremesa.
Costelinha estilo Outback, com barbecue e maçãs cozidas
Essa receita de costelinha estilo Outback é imperdível! Aprenda agora a fazer uma costelinha ultra macia, super saborosa e nada trabalhosa.
Coq au vin (ou frango ensopado em vinho tinto)
Há poucos meses estive em Muqui/ES, cidade na qual vive a minha avó. Trata-se um sítio histórico construído nos tempos áureos do café brasileiro e que hoje abriga, além de muita cultura, pessoas simples e muita comida boa de cidade …
Chucrute com salsicha (ou, comprado pronto mas especial)
Não fui eu que preparei. Mas enquanto me deliciava com esse prato pensava o quão simples pode ser prepará-lo e me pareceu ideal para aqueles dias nos quais queremos comer uma refeição diferente em casa e nos falta inspiração para …
Risoto de linguiça
Tem linguiça sobrando na geladeira? Que tal aproveitá-la num risoto?!
Nhoque de batata com manteiga, sálvia e camarão
Uma receita com o passo a passo para preparar o tradicional nhoque de batata, muito bem acompanhado de camarões.
Massa com azeitonas, mussarela de búfala e manjericão
Opção prática e saborosa para uma noite preguiçosa.
Estrogonofe de carne da vovó Regina
Este post vai da saudade da casa da vó até a receita de um estrogonofe de carne imperdível.