Torta de banana e nozes muito fácil | Sabores da Hortifruti

22 de abril de 2015 5 Comentários por Maria

Esta torta de banana e nozes muito fácil nasceu de uma torta de maçã.
A estrutura é a mesma, mudando apenas a fruta utilizada. Outros acréscimos podem ser feitos, como passas, canela, castanhas no lugar das nozes. Acho ainda que, pela facilidade no preparo e pelo resultado delicioso, vale arriscarmos versões com outras frutas. Sugestões?

Receita Torta de banana e nozes muito facil

Essa torta é ótima para um lanche da tarde, ou para ser servida quentinha na sobremesa, acompanhada por sorvete ou chantili caseiro. Aqui no DigaMaria há duas opções: chantili com canela e chantili com cream cheese. Esse último é meu preferido!

Receita Torta de banana e nozes muito facil

Ah, e essa receita de torta de banana e nozes tem passo a passo em vídeo! Para assistir, clique aqui e aproveite para inscrever-se no canal DigaMaria no YouTube.
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Torta de banana e nozes muito fácil

Rendimento
uma forma com capacidade para 1 litro

Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo (quem quiser, pode usar farinha de trigo integral fina)
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
½ xícara de leite
½ xícara de nozes grosseiramente picadas
aproximadamente 1 dúzia de bananas prata cortadas em rodelas de 1 cm
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
açúcar para polvilhar

Modo de fazer
Preaqueça o forno em 1800C.

Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e uma pitada de sal.

Noutra tigela, bata levemente os ovos com o leite.

Em um refratário com capacidade para aproximadamente 1 litro, coloque uma camada de rodelas de banana, outra de nozes, e, por cima, um pouco da mistura seca. Repita esse processo 3 vezes, terminando com uma camada seca.

Por último, derrame a manteiga derretida em volta de todo o refratário e, por cima, regue com a mistura de leite com ovos.

Polvilhe açúcar e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Sirva quente, fria ou em temperatura ambiente, acompanhada ou não de sorvete.

5 Comentários

  1. Paulo Daniel
    3 anos atrás

    Acabei de fazer.
    Foi unanime a aprovação aqui em casa.
    E agora em plena época de colheita de nozes e bananas no RS, foi fácil fazer uma medida maior!

    Responder

  2. Carla
    2 anos atrás

    olá Maria !!!
    Moro fora do Brasil e não encontro banana prata , essa torta pode ser feita com banana nanica???
    Muito obrigada ,
    Carla.

    Responder

    • Maria
      2 anos atrás

      Oi, Carla. :)

      Não sei exatamente como a receita se comportará com a nanica, que soltará alguma água. Mas creio que vale o teste; acho que o resultado será bom.
      Outra opção é fazer com maçã, fica uma delícia também.
      Depois me conta?

      Responder

  3. Ina rizola
    2 anos atrás

    Foi a primeira vez que assisti a rede chefe tv. Adorei, gosto de fazer coisas diferentes para minha família.
    Gostei da receita de costelinha com mamão verde. Vou faze-la assim que puder. Vou seguir assim que possível esse canal.
    Um beijo e obrigada pelo carinho.

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    • Maria
      2 anos atrás

      Eba!! Volta pra me contar quando fizer a costelinha. ;*

      Responder

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