E num piscar de olhos o DigaMaria virou DigaMaria.com e um ano se passou…! E em cada um desses 365 dias este espaço ganhou mais importância na minha vida. Sigo aprendendo a cozinhar, a harmonizar, a experimentar. Conheci a enormea …
A Casa da Li
A revista Gosto ainda não estava nas bancas quando começaram no Twitter os elogios à Casa da Li. Não sabia do que se tratava, mas os dias passavam, os elogios aumentavam e não tardei a me inteirar sobre o assunto. …
Costelinha estilo Outback, com barbecue e maçãs cozidas
Essa receita de costelinha estilo Outback é imperdível! Aprenda agora a fazer uma costelinha ultra macia, super saborosa e nada trabalhosa.
Motivos para comemorar (ou, como ganhar um Moleskine Recipes)
Não planejei esta comemoração; ela se planejou sozinha. Tudo começou no Twitter quando alguém postou o link para a nova linha Moleskine Passions. Quando vi o modelo Recipe Journal senti que finalmente havia encontrado o caderno de receitas que há …
Estrogonofe de carne da vovó Regina
Este post vai da saudade da casa da vó até a receita de um estrogonofe de carne imperdível.
Que tal ganhar uma promoção?
Antes de mais nada quero lembrar que só ganha quem participa. E que quem participa pode ganhar. Eu fui lembrada disso hoje ao receber um telefonema no qual a pessoa se identificou e me pediu a seguinte confirmação: ‘Você preencheu …
Pastel do Português, por Maria, Lud e Aline
Uma adaptação, ao acaso e menos gordurosa, para o famoso pastel do Português.
Macarrão prático com atum, salsinha e limão
Essa receita veio da Revista BlueCooking e me conquistou pelo seu sabor e praticidade.
Pastel do Português, Iriri/ES
Receita do famoso pastel do Português, um clássico de Iriri, balneário no sul do Espírito Santo.
Pastel com moqueca
Talvez você tenha pensado que essa combinação é coisa de paulista. Mas não; é coisa de português! Tradicionalíssimo entre os frequentadores de Iriri/ES, o restaurante do Manoel, o Português, serve a mais farta moqueca que já comi. Chegou em Iriri …