Receita descomplicada para variar o tempero do frango do dia-a-dia.
Galinha d’angola assada
Esse post tem muito mais que uma receita de galinha d’angola assada.
Ceia da Árvore com Peru de Natal
O dia de montar a árvore natalina me proporcionou lembranças, reflexões e uma receita de Peru de Natal.
Macarronada com fettuccine Barilla, molho de frango e alcachofra
Essa é a receita da macarronada da minha avó Lucy, que transforma qualquer dia da semana num belo domingo.
Cuscuz marroquino com frango oriental
Nessa receita, o versátil e leve cuscuz marroquino é hidratado pelo molho de um frango com tempero oriental.
Peito de pato do Gordon Ramsay com croutons gigantes do Jamie Oliver
Uma linda, saborosa e leve refeição na união de receitas de dois grandes chefs: Gordon Ramsay e Jamie Oliver.
Pato com farofa e arroz de nozes, minha sugestão para as receitas de Natal
Uma alternativa muito saborosa para substituir o peru de Natal.
Frango com alho-poró, creme de leite e batatas coradas
Mais uma (deliciosa e prática) receita do Jamie Oliver adaptada à cozinha da Maria.
Frango assado do Jamie Oliver e batatas ao murro da Maria
Um prato único prático, saudável e muito saboroso.
Patê de fígado de pato (ou de frango)
Fazer patê é uma maneira especial de aproveitar o fígado que em geral vem junto com a galinha ou o pato caipira.