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DigaMaria

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por Maria Capai

Frutos do mar

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Camarão e abobrinha inspirados no linguini do Ritz

por Maria Capai28 comentários em Camarão e abobrinha inspirados no linguini do Ritz

Uma receita de macarrão com cenoura, abobrinha, camarão e creme de leite, levemente adaptada de um clássico do Ritz.

Camarão no alho e azeite com massa ao pesto

por Maria Capai43 comentários em Camarão no alho e azeite com massa ao pesto

Para comemorar a casa nova, um almoço especial: camarão feito na churrasqueira com azeite e alho e massa com molho pesto.

Vídeo-receita: polvo com arroz de leite de coco

por Maria Capai26 comentários em Vídeo-receita: polvo com arroz de leite de coco

Se você tem receio de preparar polvo, esta vídeo-receita vai lhe mostrar que essa tarefa pode ser mais simples do que você imagina.

Talharim com vôngole e cachaça

por Maria Capai4 comentários em Talharim com vôngole e cachaça

Todo o charme e sabor dessas conchinhas chamadas vôngoles numa massa de fácil execução.

Massa com lagostim

por Maria Capai12 comentários em Massa com lagostim

É possível, e muitas vezes simples, preparar em casa pratos finos dignos de um bom restaurante. Aqui está um bom exemplo nessa massa com lagostim.

Pra todos os gostos

por Maria CapaiDeixe um comentário em Pra todos os gostos

Em busca de sugestões? Aqui temos algumas. ;)

Caldo de sururu e peixe, uma receita de reaproveitamento

por Maria Capai7 comentários em Caldo de sururu e peixe, uma receita de reaproveitamento

Em geral um restinho de moqueca vira lixo. Mas desta vez o destino dele foi um lindo e saboroso caldo de sururu. Confira a receita.

Massa com lula e um quase pesto

por Maria Capai4 comentários em Massa com lula e um quase pesto

Rápida de preparar, especial para servir e deliciosa para saborear; assim é esta receita de de massa com lula e pesto de manjericão.

Receitas de forno: lula e frango (ou, esvaziando a despensa)

por Maria Capai14 comentários em Receitas de forno: lula e frango (ou, esvaziando a despensa)

Práticos de fazer, esses pratos únicos são preparados no forno e ajudam a utilizar os legumes que estão por vencer.

Bolinho de risoto, o primo do arancini (ou, nada se perde tudo se transforma)

por Maria Capai10 comentários em Bolinho de risoto, o primo do arancini (ou, nada se perde tudo se transforma)

Muitas vezes nos vemos com um restinho de comida na geladeira que ou não fica boa se re-esquentada, ou não rende o suficiente para outra refeição. E quando isso acontece em geral temos diante de nós uma bela oportunidade para …

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