Acreditem ou não, eu fico ansiosa quando vou finalizar uma promoção e realizar o sorteio. Dá frio na barriga saber que vou apertar o mouse e em segundos saberei sozinha, antes de todo mundo, o ganhador. Quando conheço a pessoa que …
O tempo passou
E num piscar de olhos o DigaMaria virou DigaMaria.com e um ano se passou…! E em cada um desses 365 dias este espaço ganhou mais importância na minha vida. Sigo aprendendo a cozinhar, a harmonizar, a experimentar. Conheci a enormea …
E você, o que vai semear neste Natal?
2010 foi um ano bastante movimentado, cheio de mudanças no plano concreto e também no abstrato. E quando me vi tão perto do seu final, percebi que o Natal seria a hora certa para compartilhar com pessoas queridas um pouco …
Bolinho de risoto, o primo do arancini (ou, nada se perde tudo se transforma)
Muitas vezes nos vemos com um restinho de comida na geladeira que ou não fica boa se re-esquentada, ou não rende o suficiente para outra refeição. E quando isso acontece em geral temos diante de nós uma bela oportunidade para …
Buquê de ervas (ou, nada se perde tudo se transforma)
Um post simples, apenas para lembrar que nosso excedente pode ser muito bem-vindo em outro lugar.
Ovo frito na torrada, como no filme V de Vingança
Depois assistir o protagonista de V de Vingança preparando um ovo frito na torrada, numa fartura obscena de manteiga, tive que fazer o mesmo em minha cozinha.
Sorvete de café com calda de chocolate
Essa receita pode ser servida como um sorvete tradicional ou com o charme das xícaras de café. Vocês escolhem.
Moqueca capixaba de peixe com banana
Para fazer essa gostosura de moqueca, basta colocar os ingredientes na panela de barro, levar ao fogo e aguardar menos de 30 minutos.
Arroz de lula e risoto de lula
Com praticamente os mesmo ingredientes podemos preparar dois pratos com lula: um arroz e um risoto.
Polenta cremosa com presunto crocante
A hora do almoço se aproximava, a geladeira estava vazia e a preguiça insistia: “Não vou sair pra comprar nada, Maria”. Ignorei a situação enquanto podia, mas lá pelas tantas o estômago roncou como quem me prevenia: “Não adianta protelar, …