Que tal uma deliciosa massa caseira para um dia especial? Este ravioli pode ser servido como prato principal ou acompanhando carnes ou peixe.
Biscoitos natalinos de fécula de batata
Além de deliciosos e delicados, esses biscoitos resgataram boas lembranças da minha infância.
Nhoque de abóbora
Delicado, saboroso e com molho de manteiga, bacon e sálvia; assim é este nhoque de abóbora.
Receita de família: empadinhas de banana
Trago neste post mais uma receita com gosto de infância: do empadão à empadinha, das férias na casa da vó em Iriri direto para vocês.
Os vários destinos de um pão
Uma mesma massa de pão pode se multiplicar em vários formatos e destinos. A receita e essa estória você encontrará neste post.
Pastel de feira
O clássico pastel de vento é sempre bem vindo, na feira ou em casa.
Waffles (ou a dedicação do vovô Alencar)
Das minhas memórias de infância para o blog; da cozinha do meu avô para a minha: waffles.
Como comprar massa
Um guia da Revista Blue Cooking pra nos auxiliar na hora de escolher a massa ideal para o que pretendemos cozinhar.
Como cozinhar a massa perfeita
Boas dicas da revista Blue Cooking para cozinhar a massa perfeita.
Pão italiano
Um pouco diferente do clássico pão italiano que conhecemos com a casca grossa, mas igualmente delicioso para acompanhar uma refeição.