Era uma vez um tal Vitor Hugo que passeava pelo Facebook. De repente ele tropeçou na palavra cheesecake e desejou do fundo do seu estômago um pedaço daquele doce. Mas, como tudo não passava de um mundo virtual, e não …
Ravióli de carne (ou, nada se perde, tudo se transforma)
Quando como num restaurante e sobra pouco raramente me sinto encorajada a pedir pra embalar. Às vezes por falta de criatividade, às vezes por um pouco de vergonha (vergonha de quê, Maria??!)… Mas nesse final de semana foi diferente. No …
Pêras cozidas no vinho tinto ou branco
Uma opção mais light – além de deliciosa e saudável – para a sobremesa do dia-a-dia.
Rabada com milho e agrião
Um prato prático, saboroso e fácil de preparar.
Caldo verde com brócolis, uma receita de reaproveitamento
Uma receita para aproveitar o caule do brócolis e esquentar as noites frias.
Sanduíche de forno com queijo e presunto
Ensinado pela minha mãe, esse sanduíche de forno é ótimo para alimentar muitas bocas na hora do lanche.
Meu primeiro filé à parmigiana
Preparar em casa um filé à parmigiana pode ser menos trabalhoso e mais saboroso do que imagina.
Mini mil-folhas de creme (pâtissière)
Essa receita de mini mil-folhas é um pouco trabalhosa, mas também muito simples e charmosa.
Receitas de forno: lula e frango (ou, esvaziando a despensa)
Práticos de fazer, esses pratos únicos são preparados no forno e ajudam a utilizar os legumes que estão por vencer.
Nhoque de batata-doce com pesto de manjericão e linguiça (e couve crocante)
De sabor e textura leves, esse nhoque de batata-doce recebe o contraste do sabor da linguiça e da textura crocante da couve.